こちらです
海老の泡のソースを添えて。
中身はオマール海老のリッソレの
上にスイスチャードのソテーを
のせてますー
メインディッシュは
霜降り黒毛和牛のソテーです
マディラソースで
アーバンデセールは
こちら
イチヂクのシャーベットのしたに
イチヂクゼリーと
白イチヂクのコンポートを
のせました
イチヂクづくし
グランデセール
和栗のクレームブリュレに
梨のコンポートとキャラメルアイス
を添えて。
食後のマカロンは
ルバーブジャムでした
今回は◯万円のコースです
喜んで頂いて、
よかったです
ご利用頂き
ありがとうございました
つづく