今日のいろいろ

ランチの
デザートの皿が変わりました



ディナーもです

こちらは
バースデーでご来店の
Y様の奥様のお皿です


おめでとうございます

今日から
マカロンのクリームが
いちぢくのクリームに
なりました

こちらは、
フォン ド ボーの
仕込みです♪

こちらは、カスです



フォン ド ボーや
フォンブランを
仕込むと
冬は温かいので
嬉しいかぎりです




今日は
暖かい日でしたね


続けて
ディナーの
料理をアップしま～す