レーズンコール（具を入れる呼び出し）を聞き逃し。
練りが終わった生地を取りだし、
動転しながら混ぜてしまったために、
断面見ると解るけど、かなり具材の偏りが。
レシピも、前の（４／１６）と変えて、
パン生地を、下のくるみラムレーズンパンと同じにしたら、
まずいって程ではないけど、
前の方が美味しかったね～な出来で。
そんでも、一応まぁ以下にレシピを。
強力粉（春よ恋たんぱく質１２ｇ）２５０ｇ
塩（味の素の粗塩）３ｇ
砂糖（アラバン三温糖）２５ｇ
バター（よつ葉）２５ｇ
卵（こくみ）２５ｇ＋４ｇ
水（浄水着通した水道水）１４０ｇ＋２ｇ
ドライイースト（ニップンのドライイースト）約２．７ｇ
チョコチップ（森永製菓）６０ｇ ←元レシピ＋２０ｇ
オレンジスライス（うめはら）６０ｇ ←元レシピ＋２０ｇ
天気は曇り。
室温は１８度。湿度は６２％。
バター、卵は、冷蔵庫温で、７度。
水温は、１８．６度。
１９：２０ 食パンコース スタート
２０：２０？ レーズンコール聞き逃し
２０：４０ 生地を取りだし、チョコとオレンジを練り込む
２３：２０ 予定通り焼き上がり
焼き上がりは美しく。
高さは１５cmと、ちょっと低め。取り出したせいか、寒いせいか。
具材の偏りがね・・・。
聞き逃した敗因は、ＴＶ見つつ、ダーリンと話しつつ、
寒いからドア閉めちゃって食事していたコトかなぁ。