バターは、勝手に発酵バター、
砂糖は勝手に三温糖。
強力粉は、ライラック８割、ゴールデンヨット２割。
卵は余ってたので、余分に入れて、
その分牛乳を減らし。
ドライイーストは、
ウチの１mlスプーン０．９ｇ×３で、約２．７ｇ
てことで、作ったレシピ。
強力粉（東京製粉のライラックたんぱく質１１．８ｇ）２００ｇ
強力粉（ニップンのゴールデンヨットたんぱく質１３ｇ）５０ｇ
アーモンドプードル（正栄食品工業）２５ｇ
バター（カルピス発酵バター）５０ｇ
三温糖（アラバン）４５ｇ
塩（味の素の粗塩）３ｇ
卵（適当な買い置き）３９ｇ←２５ｇ＋１４ｇ
牛乳（タカナシ低温殺菌）１５１ｍｌ←１６５ｇ－１４ｇ
ドライイースト（ニップンのドライイースト）約２．７ｇ
天気は曇り時々雨。
室温は１９度。湿度５９％。
バター、牛乳、卵は、冷蔵庫温で、約６．５度。
１１：４５ ソフト食パンコース タイマーセット
０８：００ 予定通り焼き上がり
焼き上がり。
焼き色は濃いめ。高さは１７cm。
断面は、淡い黄色。
見た目の派手さはないけど、簡単で美味しかったので、
明日、国産の強力粉でまた焼く予定。