取説の、ソフト食パンの配合で、
バターをごま油に置き換えて、15g入れるところを、
手が滑ったので17g。ヽ(´・`)ノ
あと、スキムミルクも入ってるのに、
牛乳が残ってたので、水は敢えて牛乳に。(ё.ё)
それも、冷蔵庫から出して、冷たいままセット。
という流れで、作ったレシピは
強力粉(ニップンのゴールデンヨットたんぱく質13g)250g
ごま油17g
砂糖(上白糖ないからグラニュー糖)大2弱(17g)
スキムミルク(森永の普通の)大1(6g)
塩(味の素の粗塩しかな~い)小1(5g)
牛乳(タカナシの低温殺菌牛乳)180ml
ドライイースト(ニップンのドライイースト)小1(たぶん2.8g)
なお、レシピ中の大小は、付属の専用スプーン。
天気は曇り。
室温は17度。
湿度は不明。牛乳温は冷蔵庫の5度以下。
01:07 ソフト食パンコース タイマーセット
08:30 予定通り焼き上がり
焼き上がりは、ちょっときつね色が強めだった。

またもや熱いうちに無理矢理切って食べた

とっても、ごま~
な香り。