内灘町での打合せを終えて、富山に向かった。
今夜は富山市内で宿泊。
早めに夕食を終えたので、リアルタイムでドクターXが観られると思ったが、ホテルにある番組表には載ってなかった。
あれ?富山では木曜日じゃないのかと、番組表を見ると、テレビ朝日系列がなかった。
マジか!?
地元の名物だからと『高遠(たかとう)そば』を勧められた。
出てきたのが、こちら。
蕎麦つゆではなく、辛み大根の絞り汁に味噌を混ぜながら、いただくようだ。
辛み大根の絞り汁と味噌。
醤油がなかった時代の知恵のようだが、二口ぐらいで飽きてしまった。
せっかくの新そばだったから、蕎麦つゆで食べたかったなぁ。
仕事で高遠に行ったので、前かになってた『分杭峠』に行ってきた。