ぶっかけうどん

ずいぶん前にぶっかけうどんの発祥は、岡山県倉敷市だということをケンミンショーで学んだ。

倉敷駅前に大きな目立つ看板があるので、以前からお店の存在は知っていたが、まさかそこが発祥のお店だとは想像すらしていなかった。

今回、倉敷出張が決まったときは、仕事のことより、ぶっかけうどんの方が気になった。（汗）

事前のリサーチで最初はシンプルなぶっかけうどんを頼んだ方がいいらしいので、素のぶっかけうどんを注文した。

少し温かいうどんに甘めの出汁、上にはネギ、天かす、刻みのり、うずらの卵が乗っている。

うどんはコシがあるが讃岐うどんのように強くはない。

天ぷらを別に注文したが、量の多さにビックリした。これなら、ハーフで充分だった。

いずれの天ダネも熱々でかなり美味しかった。

お店のホームページで岡山駅の新幹線ホームにもお店があることが分かったので、帰りにもう一度ぶっかけうどんを食べてきた。

１０倍返し

例の知り合いの娘さんへのお返しは、フルーツコラーゲンゼリーにした。

フルーツコラーゲンゼリーには、『フレッシュコラーゲンペプチド』が400mg入っている。

コラーゲンゼリーは、コラーゲンの匂いがキツかったり、不自然な味だったりするのを国産高級果実を贅沢に使ってデザートゼリーとして十分楽しめる味わいのようである。

選んだのは、左上から右回りに、岡山白桃、岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア、岡山県産ゆず＆瀬戸内レモン、岡山県産ニューピオーネ。

コラーゲンが必要な年ごろではないけど、喜んでくれるかな？

発祥２連発

打合せのために倉敷へやってきた。

打合せ２時間、観光４時間。（汗）

前から行きたかった桃太郎伝説発祥の吉備津神社。

地元の人に聞いたら、吉備津神社だけだと片参りになるので、近くの吉備津彦神社にもお参りするように言われた。

なので、ひと駅手前の備前一宮駅で降りて、吉備津彦神社に立ち寄った。

ところが、電車（電化されていないので気動車だったが）が１時間に１本しかないので、吉備津彦神社から吉備津神社まで３０分ほど歩くことにした。

ケンミンショーを見るまで知らなかったが、倉敷はぶっかけうどんの発祥の地なんだそうだ。

倉敷駅前に目立つ看板が立っていたので、気になっていたが、まさか発祥だとは知らなかった。

それぞれのリポートは後日。（汗）

嬉しかった

知り合いの娘さんが九州へ修学旅行に出かけた。

お土産として、ハイチュウの九州限定バージョンのデコポン味をもらった。

僕がハイチュウ好きなのを知ってたのが驚きだったし、僕にまでお土産を買ってきてくれる優しさに感激してしまった。（泣）

今日は倉敷に行くので、お返しを買ってこないとね。

やっぱり３倍返しかな？（笑）

名はたいを表さないお店

出かけたついでに日進市ではかなり有名な四川中華屋さんに立ち寄った。

2019年のミシュランプレートにも選ばれている。

お店の名前は、居酒屋みたいだけど、内装も料理もオシャレっぽい。

ランチセットは、メインを選ぶことになるが、麻婆豆腐か坦々麺以外を頼んでいる人を見たことがない。

まずは、前菜（茄子の中華風煮びたし、蒸し鶏のネギソース、クラゲ）。

麻婆豆腐のセット。

お店の人から３辛でも他のお店よりかなり辛いと言われたが、前に食べたときが３辛だったので、今回は４辛を注文した。

土鍋で出てくるので、いつまでも熱くて辛いが、山椒系の痺れる辛さなので、意外にも食べ進めることができる。

もちろん、汗と鼻水は吹き出るが。（笑）

デザートは、バニラアイスクリーム、ココナッツミルクのバジルシード添え、シャインマスカット。

フルーツだけが旬のものに変わるようだ。

辛くて汗をかいたが、その分水分を摂ったので、恐らく体重はプラマイゼロかな。（汗）