ずいぶん前にぶっかけうどんの発祥は、岡山県倉敷市だということをケンミンショーで学んだ。
倉敷駅前に大きな目立つ看板があるので、以前からお店の存在は知っていたが、まさかそこが発祥のお店だとは想像すらしていなかった。
今回、倉敷出張が決まったときは、仕事のことより、ぶっかけうどんの方が気になった。（汗）
事前のリサーチで最初はシンプルなぶっかけうどんを頼んだ方がいいらしいので、素のぶっかけうどんを注文した。
少し温かいうどんに甘めの出汁、上にはネギ、天かす、刻みのり、うずらの卵が乗っている。
うどんはコシがあるが讃岐うどんのように強くはない。
天ぷらを別に注文したが、量の多さにビックリした。これなら、ハーフで充分だった。
いずれの天ダネも熱々でかなり美味しかった。
お店のホームページで岡山駅の新幹線ホームにもお店があることが分かったので、帰りにもう一度ぶっかけうどんを食べてきた。