ポタジエ。野菜のアイデアケーキ★

ＷＨＩＴＥ　ＤＡＹ　

ミッドナイト☆にブログ書いてます。

明日はちっちゃくoffなので、気になってたおへやの洋服の整頓を夜からはじめちゃったら、もう大人の時間です★

モデルチャンはﾈﾑﾈﾑです～

先日ねずっとずっと行きたかった『ポタジエ』　（←横にお店のバナー張ってるから見てね。）

のケーキを　彼が買ってきてくれました！！

とっても込んでいてテイクアウトもけっこう並んだそうです。

ありがとうね

撮影のお仕事が一息するまでは、ケーキが食べられないから

（ニキビが出来ちゃうの）で翌日一緒に食べましたよ～

カボチャのシフォン、穀物コーヒのティラミス、人参のムース、トマトとバジルのベジロールというイタリアンなロールケーキ。

モデルチャン、うち３つくらいパクパク一気に食べちゃいました。

がっついてますね～(笑)

彼はあまり、こーいった野菜ケーキより、正統派のケーキが好きなのでちょびっと苦手らしく、モデルチャンが義務的に（義務じゃないのに　ｗ）食べたというわけです♪

モデルチャンには　カボチャシフォンはふわふわでとても美味しくて普通のケーキと同じ美味しさ！

トマトとバジルとクリームチーズロールケーキにはオリーブオイルが隠し味に使ってあり、とてもおもいろい★味です。食べた瞬間　これピザの味！！！と思いました

イタリアンのスイーツででたら、おもしろそうな味です。

もっとおもしろい春菊をつかったケーキなど、試してみたいものがいっぱい。

アイデアがおもしろいね。

今度はお店にも行ってみたいな。

では～　おやすみ

からだが喜ぶ やさしい野菜図鑑/柿沢 安耶

￥1,470

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パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ/柿沢 安耶

￥1,575

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がりあーの

こんばんはー☆彡

今夜も寝る前にブログ書いてねようー　

すっきりするから。

MODEL CHANモデルチャンは　３年ほど前に

祐成二葉先生（すけなりふたばセンセイ　今週だったかにソロモン流で特集やるよ）

のフードコーディネータースクールで勉強してて

今は、時がたって２級の試験のための勉強をしております。

今日は試験のセミナーに行ってきました。

食のプロデュースをするということはびっくりするくらい奥が深いです！

（あたりまえかな！？）

普段の生活にも知恵がついてきますよ！

これから勉強もコツコツしていこうと思います☆

さてさて。　話はかわって　がりあーのさん

しってますか？

こんな方

あやしい！？

クリスチャンディオールなどのデザイナーさん。

数々のすばらしい経歴があり、今もビックメゾン

でのランウェイのフィナーレで登場するトキ

独創性炸裂！！がりあーのパフォーマンスを見るのが楽しいよ～☆

その他にも、カールラガーフェルドのゆるぎないポリシーや貫禄、スティラマッカートニーの動物を大切にナチュラルで自然体なポリシーも大好きです。

どのデザイナーさんもそれぞれの個性が強くステキなので、お話やビッグメゾンのショーを見るのが趣味のひとつになってます(笑)　

お仕事や普段もお買い物するときに　運よくデザイナーさんに遭遇したら今回のコンセプトとかたくさんお話聞いちゃいます☆　デザイナーさんの世界観を知るとモノにとても愛着を感じます

おっきなMODEL CHANのあこがれ

ビッグメゾンのランウェイ歩きたいなあ。

高橋尚子のありがとうラン♪そしてラストラン♪

めずらしく。

さて、今週のスポーツニュースをお届けします！　W

Ｑちゃんスマイルは昨日の

名古屋女子国際マラソンでも健在でしたね

見にいきたかったな。見ましたか？

シドニー五輪女子金メダリストの高橋尚子さん。

昨年１０月に引退を表明し、記者の方達から

最後に握手が湧き上がっていましたね

みんなから愛されるＱちゃんだから。

このマラソンには一般参加の彼女。

ありがとうラン、として引退後の最後のマラソン

なのだそう。だからラストラン。

時折、手を振りながら走りぬけ、

完走後は沿道に皆さんの笑顔の花が咲いていて、

春一番を感じましたと。

２３年間ありがとうございました！

とコメントされてました

実は高橋さんは同じ中学校の

MODEL CHANです

地元も一緒なので、

その辺りの飲食店にはほとんどＱちゃんの

サインが置いてあります。

Ｑちゃん定食なんかもあるよｗ

ちょうどシドニー金メダルを獲得するとき、

シドニーから帰国後のMODEL CHANは、

わぁ生でみたいよぉ。なつかしい～、

めちゃめちゃ暑いけれど、がんばれーと。

笑顔のゴール、本当に感動しました。　

そんな感動からあっという間の今日、

なんだかさみしいけど、でもウレシイ

そんなありがとうランでした！

前向きで明るい優しいＱちゃん、

これからも応援してます

Ｑちゃんが言ってたように、

出会いは宝物　

みなさんも出会いの春に宝物を探してみませんか？

カモミール香るハーブスコーンとあっさりスコーン♪

こんばんは☆彡

今日はあたたかい一日だったから春の装いをしたよ

花粉症の方はしばらく大変な時期だけれど、

なんとかがんばってのりきってくださいね。

最近はとくに仕事が楽しい毎日をすごしてます。　

（忙しくてスイーツはつくれないですが。）

人間だからやはり気持ちのアップダウンはありますが

モデルをする中で常にモチベーションを高く保つことと

楽しく気持ちよく仕事をすることをナニヨリ大事に

一生懸命やると、いつも現場は、気持ちの良い人

たちばかりで本当にうれしいです

そんなことを実感してるこのごろ。

いつもみんなありがとうございます！

さて。おやつターイム

ずっと前に作ったスコーン２種類。

『カモミール香るハーブスコーン』　と

『卵なしでつくるあっさりスコーン』　☆

丸いのがカモミールのハーブをスコーンの生地に

混ぜ込んだもの。　カモミールの甘みが優しい

スコーンになりました♪

ティーパックを使用すると細かく刻んであるので使いやすいよ☆

四角いのは、卵を入れず砂糖もバターも少なめのあっさり味♪

どんなスコーンレシピでも、ハーブ入れたり、

卵をいれずに作ってみたり。。。足したり引いたり。

お家にあるものでアレンジする気軽なスコーンが

MODEL CHANにとってのスコーンっぽい気分♪

イギリスではスコーンはキレイなカタチでキレイに

食べるアフタヌーンティーのイメージがして、

オーストラリアにいるときは、家庭科のｾﾝｾｲだった

ホストママは一番初めに、MODEL CHANにスコーン

の作り方を教えてくれたの。

量りなんてないよ！バターもブロックを適当にカット。

粉もカップでざっくりすくう。

生地は鉄板に広げてナイフでアバウトにカット！

それがね、すっごくおいしいんだよ～

洗練されたものとは違うけれど、そんなにアバウトで

いいの？ってくらいで日本でのおかし作りより

コドモのように遊べるの♪

それから、スイーツは楽しくて楽しくて。

毎日のように教えてもらって作ってた。

そんな思い出があります

なのであえてレシピは固定しませんでした～

遊んでみてくださーい

春まじかな鎌倉へ

都内からはちょっとした小旅行気分で

一昨日、春まじかな鎌倉へやってきました～♪

とてもとても寒いのに鶴岡八幡宮のサクラが咲き始めていたよ

一面に咲いたら、それはそれは華やかだろうな

（サクラを写メしてるMODEL CHANは、日本人のココロだなぁと思いながら撮影中('-^*)/）

今回は、芸の神様である江ノ島神社でお礼を言うのが目的できたんです

鶴岡八幡宮も弁財天なので日ごろのお礼をして、

商売繁盛の本覚寺にも足を運びました。

こちらでは『にぎり福』　と言ってお坊さんが手作りしてるお守りを見たかったの

ひちつひとつ顔が違っててキュート

あるお気に入りの飲食店に飾ってあったのが、こちらに来るきっかけになりました

愛・健・財・学・福　という文字が顔の上にひとつづつ書いてあるの。

ＭＯＤＥＬ　ＣＨＡＮ　５コそろえてニコニコチームにしてみたよ

一日一回握るとお願いが叶うんだって。

さて、おやつのおはなしね♪

鎌倉にきたとき、おやつに食べるおなじみ『クレープ　コクリコ』

オイシイのよん　レモンシュガーが人気ですが、

大人のクレープのクリームチーズ＆ラム酒＆シュガーもとってもオイシイ☆
（クレープパクパク食べて写メ撮り忘れ～）

そして今回は手軽に『KUAAINA』 クアアイナっていう

ハンバーガーやさんにも久々にきたよ。

彼がハンバーガー好きなの。

ハワイが本店のお店で都内にもいくつかあるよ。

MODEL CHANはハワイよりも鎌倉のクアアイナが

いちばんお気に入りです

いつも　アボガドバーガー注文！

今回は珍しく　ツナ＆アボガドのライ麦ホットサンドに。　

強行鎌倉ショートトリップの帰りには

まんっまるデッカデカ　キュートなかまくらねこちゃんのお見送り！？

（後ろ向いてますが。）がありました　ヤッター

バイバーイ♪ありがとうー♪と手を振ったら

きもーち角度を変えてくれて　アリガトッ

優しいね

鎌倉にくると気持ちイイ～　気分転換にもぴったり☆

鶴岡八幡宮のサクラが満開になるころ

またおでかけしましょ～　

なんてったってこけしチャン☆

きゃっーーーかわいい　かわいい

こけしちゃん

　ちっちゃい子

カプチーノのお友達。　岐阜だとピーナッツが友達(笑)

ふっわふっわ　グリーンティーシフォン！　ドリンクもまろやか抹茶ソイ☆

矢場町にあるよ。ひとりカフェにもよさそうだしかわいいカフェ

先日、名古屋に行ってたつづきのカフェ紹介ね

『Sora Cafe』 そらカフェ、といいます。

優しい空気でおしゃべりもはずみました～

ＬＵＮＡさん教えてくれてありがとう！

こけし　かわいすぎるっっっ。

すてきな空間と時間 『Mrs..kitchen 03 』 ミセスキッチン

先日　名古屋に行ったときに、ぜひいってみたいな

と思っていたカフェに行ってきました。

お兄ちゃん家族と一緒に車で連れて行ってもらいました☆

閑静な住宅街の中にひっそりとある

『Mrs..kitchen　03 』 ミセスキッチン

手作りのあたたかいカフェで、以前はカレーだけのメニュー

だったの。今はカフェに変わりました。

隠れ家のようにひっそりと。

たしか木、金、土のみの営業です。

ＯＰＥＮ！　ヤッター

ドアを開けると　女の子がスキそうな子供もスキそうな

アンティークと手作りの雑貨でいっぱい。

メニュー☆とってもちっちゃいでしょ。ちょうどお兄ちゃんのキッズ

にピッタリのおおきさ

ケーキとドリンクで５００yenなんだよ

ものすごくお得なの☆☆☆

本日のタルトはフレッシュなフルーツがたくさんのっていて

爽やか～♪　上にブルーベリーがポイントにのっていたんだけど

キッズが食べちゃいました(笑)

ドリンクは　りんごジュースを頼んだらめちゃくちゃおいしかったです。

だって絞りたての味。上にクラッシュしたリンゴと氷がのっていて

なんともおいしいリンゴジュースでした

お兄ちゃんの頼んだチーズケーキとコーヒー。

チーズケーキはふわふわで優しい味でおいしかったよ。

店内は女性客やカップルがつぎつぎとはいってきました。

私たちはちっちゃいキッズもいたので、初めにお店へ電話で

幼児もだいじょうぶですか？と聞いたときに、お母さんが

見ていてくれれば！ということだったので、コドモにも優しい

カフェです。でも静かなカフェだよ。　

オーナーさんのまごかな？とお兄ちゃんのキッズが同い年で

初めて会ったのにミニミニの友情が芽生えていました

かわいくてほほえましいな

キッズはこんなミニミニアンティークおもちゃオーブンを

使って遊んでみたり。

全部ミニミニ

こちらは販売してるのでそっと遊んでね。

オーナーさんの大すきがいっぱい詰まった空間なんだなあと

素朴でシンプルでコドモに優しくて、カワイイ自然体のカフェでした

またつれてってねーお兄ちゃん！

■ mrs.kitchen+03 (cafe&zakka)
愛知県名古屋市千種区城山新町2-44-7
tel　052-762-6772
open 木・金・土 1:00pm-5:00pm　

宇宙一おいしい☆クレームブリュレ♪

こんばんはー

あっといまに２月後半。早っ

時間って流れてるんですねぇ。

と当たり前のことを思います

今日は久しぶりにお家で好きなことしてまして

まずは　そうじと洗濯から。。

そしてブログ開きました☆

お仕事の方では夏の洋服を着てるから、気分はもう海にサーフィンに

行く洋服をコーディネートしてる(笑)

（でも実際サーフに行くときは、汚れてもへーきならくちんな服）

デザイナーさんは洋服をとても大切に作っていて、たくさんの過程

を経て作られるので、大事に楽しく洋服を着てます♪

そうそう　少し前、思い立って急に、地元へＧＯ！しました。

エネルギー補給デス

お金で買えない大切なプライスレスなモノがたくさん詰まってるから。

会うべくして会った親友や家族と再会

突然連絡したのにピタッとお互いの時間が合って

楽しいひととき。

そこで行ったステキなお店や時間をおすそ分けっ

親友が一緒に！と連れて行ってくれたビストロ　『シェ・トト』

フランス食堂デス♪　

店内はいつも満席で要予約がいいみたい☆

MODEL CHANが行った時もとてもにぎやかで、

ワイワイそれぞれのお客さんが

楽しく食事をしているのが伝わってきたよ～♪

オーダーは彼女オススメメニューで♪

↓びっくりするぐらい美味しかったエスカルゴ☆

（フランスで食べるよりおいしいらしい！！！）

フランスパンをソースにつけて。。。ワイン飲んで

久しぶりのおしゃべり　

カジュアルに食べられるのも美味しさの秘訣ね。

（写真撮るの忘れちゃうくらいです）

ポーチﾄﾞエッグと厚切りベーコンののったサラダは絶妙な味わいの

ドレッシングで美味☆

生ハムもおいしすぎ☆

鴨のコンフィもスバラシイ☆　付け合せも全て手抜きなし☆

絶妙なハーモニーです♪　そしてお値段もどれもお手ごろなのです☆

きゃーっこちらが親友オススメのブリュレ☆

ヤバイよっっ(笑)　

彼女のコトバをお借りして、世界を越して、もはや宇宙一番の味わい

おいしくてお代わりしたよ☆　ひとつでは足りなくて☆

想像するブリュレよりも意外とあっさりしてるの。

もちろん表面はスプーンでコツコツ　パリッとね

これでMODEL CHAN 宇宙へ飛んでゆきました～

必ずオーダーするべしデス

彼女いわく映画のアメリをみるとコレをより食べたくなるそう♪

今度は映画見てから行こう～

アメリ気分でね♪♪♪

帰り際に撮った店内♪　他のお客さんも楽しい気分で帰ったんだろうなぁ

ぜひ名古屋へ行った際は！

ハッピーな時間をすごせますよー☆

またひとつ好きなもの増えました

LUNAさんアリガトウ

フランス食堂　Chez Toto
名古屋市中区新栄２－２５－３　信交新栄ビル１階

Tel.０５２－２６５－２００２　　

紫芋にはまり中☆

節分だった今日は太巻きを東北東を向いて一気に

食べるといいことがあるそうで（実は詳しくは分かりません）

彼が買ってきた太巻きを　彼はしっかりコンパスで方角を計り

（慎重な彼）二人で一緒の方角を向いて食べました(笑)

不思議な初めての経験！？？？

明日はもう立春　春の初めですね。　

うれしそうな植物やネコちゃんたち動物に出会えるのが楽しみ

今日のおやつは　一度行ってみたいと思っている

目黒にあるパティスリー　ポタジエの柿沢安耶さんの

スイーツ本をお手本に　紫芋のオムレットを作ってみたよ

実は意外とおおざっぱなMODＥL CHANには本のように上手には

作れなかったけれど、紫芋をふわっふわっの生地にまぜこんで、

オムレットの間には生クリームとふかしたそのままのお芋を

はさんでます　まるごとバナナをイメージして

まるごとおいもなのだそう！ふんわ～り優しいおやつ

おいしいレシピです♪

野菜はスイーツでも食べることが大すきな

MODEL CHANはゴボウクッキーなどいろいろ

作ってますが、こちらの本はスイーツ、野菜、

ナチュラルなものが好きな方には　とてもおもしろい

斬新なアイデアいっぱいの本です　全部作りたいくらい

よかったらチェックしてみてくださいね　↓

パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ/柿沢 安耶

↓コチラも大好きな野菜スイーツの本です☆オイシイよん♪

菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身/カノウ ユミコ

日常のシアワセ

3日前仕事に行く途中に　傘の中からケイタイで撮った写真♪

雨の中まだとっても寒いのに　えっえっ振り返ると

元気に咲いていた梅　

毎年元気に咲いてくれてありがとう

いつもより大分早いような気がするよっ。

雨続きですが、うーんと元気に育ってね♪

ちょっとした日常のシアワセなひととき　でした。