カモミール香るハーブスコーンとあっさりスコーン♪

こんばんは☆彡

今日はあたたかい一日だったから春の装いをしたよ

花粉症の方はしばらく大変な時期だけれど、

なんとかがんばってのりきってくださいね。

最近はとくに仕事が楽しい毎日をすごしてます。　

（忙しくてスイーツはつくれないですが。）

人間だからやはり気持ちのアップダウンはありますが

モデルをする中で常にモチベーションを高く保つことと

楽しく気持ちよく仕事をすることをナニヨリ大事に

一生懸命やると、いつも現場は、気持ちの良い人

たちばかりで本当にうれしいです

そんなことを実感してるこのごろ。

いつもみんなありがとうございます！

さて。おやつターイム

ずっと前に作ったスコーン２種類。

『カモミール香るハーブスコーン』　と

『卵なしでつくるあっさりスコーン』　☆

丸いのがカモミールのハーブをスコーンの生地に

混ぜ込んだもの。　カモミールの甘みが優しい

スコーンになりました♪

ティーパックを使用すると細かく刻んであるので使いやすいよ☆

四角いのは、卵を入れず砂糖もバターも少なめのあっさり味♪

どんなスコーンレシピでも、ハーブ入れたり、

卵をいれずに作ってみたり。。。足したり引いたり。

お家にあるものでアレンジする気軽なスコーンが

MODEL CHANにとってのスコーンっぽい気分♪

イギリスではスコーンはキレイなカタチでキレイに

食べるアフタヌーンティーのイメージがして、

オーストラリアにいるときは、家庭科のｾﾝｾｲだった

ホストママは一番初めに、MODEL CHANにスコーン

の作り方を教えてくれたの。

量りなんてないよ！バターもブロックを適当にカット。

粉もカップでざっくりすくう。

生地は鉄板に広げてナイフでアバウトにカット！

それがね、すっごくおいしいんだよ～

洗練されたものとは違うけれど、そんなにアバウトで

いいの？ってくらいで日本でのおかし作りより

コドモのように遊べるの♪

それから、スイーツは楽しくて楽しくて。

毎日のように教えてもらって作ってた。

そんな思い出があります

なのであえてレシピは固定しませんでした～

遊んでみてくださーい