ベランダ菜園始めました

といっても、主人の実家から株分けしてもらったハーブです。

しかもプランターにセットされた状態で

（始めましたっていうか…食べれる状態でもらっただけ）

頂いたハーブは４種類

イタリアンパセリ、バジル、ローズマリー、紫蘇

全部大好き-

さっそく今日の夕食でいただきました

【本日のお夕食】

・　夏野菜の蒸し煮

・　アジフライ

・　オクラのお浸し

・　うずら豆の甘煮

・　きゅうりの風味漬け

・　あさりのお味噌汁

夏野菜の煮物は、できたてを食べたけど冷やしてもオイシイの

明日の主人のお弁当に入れよう( ´艸｀)

チンしちゃうんだけどね、

【夏野菜の蒸し煮】　４人分

・・・材料・・・

オリーブオイル　　大さじ４くらい

にんにく　　　　　　１こ

玉ねぎ　　　　　　 １/２こ

茄子（大きめ） 　　１こ

ズッキーニ　　 　　茄子と同じくらい

かぼちゃ　　　　　 〃

トマト　　　　　　　 〃

塩　　　　　　　　　 小さじ2/3くらい

ローズマリー　　　４cmくらい

ブラックペッパー　お好みで

・・・作り方・・・

・　茄子、ズッキーニは厚切りのイチョウにし、茄子は大さじ１くらいのオリーブオイルで和えておく

・　トマトは湯むきして大きめのサイコロ、南瓜は乱切りにしておく

　　（野菜はだいたい大きさを揃えて切りましょう）

・　残りの分量のオリーブオイルと芯を除いて半分に切ったニンニクをルクルーゼに入れて火にかける

　　（厚めの鍋かフライパンでOK）

・　香りが付いたら玉ねぎ、茄子、ズッキーニを投入し火を通す

・　南瓜、トマト、ローズマリーの順に入れ、塩をふり、そのまま蓋をして弱火でじっくり煮込む

・　全体に火が通ったら完成

・　イタリアンパセリを添えました

調味料は基本、塩だけですがローズマリーとニンニクの香り、野菜の酸味と甘みでめちゃくちゃウマイです！

おためしあれ～

残ったのは冷蔵庫で冷やしてます♪

明日が楽しみ:*:・(￣∀￣)・:*:

‘ぶりの照り焼き’のお弁当

今日は検診の日でした。

baby10cmになっていました。

エコーで様子を見るのも毎回楽しみなのです。

そしたら今日は頭が完全に下になって首が折れ曲がり体は上に向かって立ち、大変な姿にｰ！！

ﾋｨｨｨｰ

思わず先生に「ものすごい体制ですけど…、大丈夫ですか((ﾟmﾟ;)」と聞いてみた。

動いているから大丈夫よｰ。と、先生爆笑。

ホントか？

ホントにこれは大丈夫か？

とりあえず昨日くらいから弱々しい胎動らしきものを感じています♪

久々のお弁当紹介

・　ぶりの照り焼き

・　だしまき玉子

・　かぼちゃの煮物とうずら豆の煮物のコラボ

・　ブロッコリーとミニトマト

ブリは、昨日静岡産の天然ものが安く手に入ったので照り照りに焼いてみました♪

新鮮だから臭みもなく、ふっくらおいしいブリでした

【ブリの照り焼き】

・・・材料・・・

ブリ　　３切れ

油

しょうゆ　大さじ４

料理酒　大さじ４

みりん　大さじ４

砂糖　　大さじ２

・・・作り方・・・

ブリを裏表カリッと焼き、合わせ調味料をドバっと入れて弱火に。

煮汁をかけたり、ひっくり返しながら煮汁とブリが照り照りになるまで根気よく煮る。

主人、大絶賛♪

でもさ、太平洋側のお魚は放射能の影響も出てきそうで今後ちょっと怖い。

真冬に乾杯♪

こんばんは

最近ピグライフに大はまりのうり子です(｀・ω・´)ゞ

今日からお腹のbabyは５ヵ月です

待ち遠しいけど未だ自分が子供を持つ実感がありません(￣Д￣；；

きっと会えば変わるでしょう

タイトルにあった｢真冬に乾杯｣

石鹸の名前です。

結婚のお祝に頂いたLUSHの詰め合わせの中に入っていた１つ。

石鹸…

いっぱいもらった上に新婚旅行はバリだったので、お土産も石鹸、セッケン、せっけん…

せっけん、って何度も言っていると訳分からなくなってく　（ゲシュタルト崩壊）

ようやく今日バスボムも使い切り、こちらの石鹸にたどり着いたのです。

ジェリー状の石鹸。

私、初めて

『真冬に乾杯　シャワージェリー』

開けた途端に香る赤ワインの匂い

やばｰい！これ大好き

プルプルの石鹸をスポンジに少し付けただけで泡立ちも良くって、体いっぱいにワインの香り(///∇//)

お風呂出ても香り長持ち

でもちょっと…炭の香りにも似てる？

冬季限定の商品みたいなので無くなって、また時期になったら買いに行こう

もともと赤ワイン大好きなので、これは嬉しいプレゼントでした。

今お酒飲めないだけに余計。