ナスで 蒲焼に見えるか？！
ナスでも おいしい！ナスの蒲焼丼
材料： (2人分)
・なす 2本
・蒲焼のタレ用
砂糖 大さじ2~3
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
刻み海苔 適量
1.なすは へたを切り、皮を剥き、ラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱する。
2.加熱したなすの中心に菜箸で線を引くように
真ん中、両サイドと 少しずつ開き平らにする。
3.熱したフライパンに油（分量外）を引いてから なすを入れ、両面に焼き目をつける。
4.蒲焼のタレをまぜて 絡めたら ナスの蒲焼の出来上がり
5.ご飯の上に刻み海苔をのせ、その上にナスの蒲焼を盛りつけ、出来上がり！
6.お好みで山椒や温玉をトッピングしても美味しいです。
コツ、ポイント
タレの 砂糖が溶けない時はレンジで数十秒温めて溶かしてください。
タレは約１：１：１ならどんなもので計っても大丈夫です。
以上クックパッド トォコさんの レシピを参考にしました。
一人でナス２～３本は いけちゃうかも！
多めに作って おかわりしてね。
マーボナスに続く ナスのヒットレシピだ～！