北海道からの贈り物 最後の1品




↑イカの沖漬



わたも食べられるんですってー

ビミョウだなーと思いつつ、とりあえず調理

ワタは非常にグロかった






                           本日の晩ごはん



◇しめじご飯

◇イカの沖漬

◇いかの塩辛パスタ

◇ひじきの白和え

◇マカロニサラダ






これ、具なし焼きそばじゃないですよ

塩辛パスタ

イカのワタを出して、パスタと混ぜただけ

塩味が調度よくついていて、おいしかったです

日本酒によく合う!!






昨日のひじきを白和えにしました







秋の味覚、きのこを使った炊き込みご飯


★シメジご飯レシピ★

・米2合を研いで、炊飯器に普通に炊く分量より少な目の水をセット

・シメジを洗って子房に分けて入れ

 (薄口大2 みりん大1 酒1.5 だしの素少々)

 調味料を入れて 混ぜて炊くだけ


私の場合調味料は、さじを使わず目分量ですえへへ…


イカが以外と味が濃くて、炊き込みご飯にしたことを後悔したょ悲しみうさたん

今日はちょっと塩分取りすぎたか・・・!?



~ごちそうさまでした~

いつもは 自転車で行く買い物に

今日は徒歩で行ってみました



自転車で5分 → 徒歩15分


往復30分

スーパーで30分ウロウロ

計1時間





ちかれましたガクリ(黒背景用)




一番疲れたのはね、買い物の前に資源ごみ(ビン・カン)を出しに行ったこと

歩行時間は往復20分程度ですが、

戻ってくるのに40分はかかりました



何でかと申しますと、


資源ごみ回収の日は 見張りのおばちゃまがいらっしゃって

先月、初めて持って行った時に

いきなり攻撃をされたのです



見た目も、目つきも非常に怖いの(((( ;°Д°))))


前回は、私もいきなりの出来事だったので

やや半切れで言い返してしまい、雰囲気悪いまま帰ってしまったので

それ以降資源ごみを出しに行くのが 恐怖になってしまって・・・





でも、ビンとカンは増える一方



しゃ~ない!今日はがんばるか!?


と、気合を入れて行ってまいりました

くれぐれも穏便に穏便に・・・(心の中で呟くひよざえもん がーん



遠くから おばちゃま発見

やっぱり今日も居るのか・・・ジーッ



とりあえず「ゴミ捨てさせてもらいますねー」

と控えめに言ってみた


そしたら はじまりましたよ おばちゃまの事情聴取

「あんた 何班!!?」

「え?知らないの?じゃ、家どこよ?番地は?」

「そこだったらね、・・・・・・」




どうやら私は10班らしく、ウチの班のゴミ当番の人(村上さんっていう人らしい)のことや

ゴミの出し方、この辺りのゴミの出しマナーの悪さなどなど

たっぷり聞いてまいりました



そして、おばちゃまは何時までこの収集所にいるのか

不在時間もちゃんと聞き出しましたよ!!!



次回からは、この時間を狙って行くことにしよう

がんばった甲斐あって、大収穫だぞいえー




実は20分以上お話聞いてたんだけど、おばちゃまはとっても方言がきついかたで

ホントのところ半分以上内容は理解できなかった( ̄ー ̄;スマン




おばちゃまは ウチの班のゴミ当番(村上さん)にゴミの説明を聞きに行くように

言われたのですが、村上さんってダレ?何処の人?

この辺り住宅地で、数え切れないくらい家が建ってるのよ

探し出すなんて、絶対無理ですからーーーーDASH!






                          本日の晩ごはん



◇牛肉と小松菜の炒め物

◇キャベツとキュウリのサラダ+プチトマト

◇ひじき

◇豆腐のお味噌汁





牛肉と小松菜の炒め物は

ゴマ油で炒めて 塩コショウ、お醤油で味付けゴマをかけただけー



~ごちそうさまでした~


                           本日のブランチ


                  



天気予報のお告げどおり、朝っぱらからズーっと雨雨

雨の日は、なんだか動きがスローになってしまいます



3連休最終日の 本日の朝昼兼用のごはん

mocoのダイスキなパンケーキでございます



もー、ダイスキ ダイスキラブラブ

休日の朝は、結構な頻度で出てくるメニュー

locoさんは ちょっと飽きてきてるかもしれませんが・・・


今日はシンプルに マーガリンメープルシロップのみ


ごちそうさま~

先日 悪戦苦闘していた組み立て式の家具(シューズボックス)→過去記事



お店に クレームを言ったら完成品を届けてくれるとのこと

ラッキー音譜



で、本日運ばれてきたのですが 色が・・・違います


どーしよー

組み立てて、持って来てくれたのに

色が違うって言って 交換してもらってよいものか・・・


でも、色は大事ですからね

ソフトにソフトに locoさんに言っていただきました



お店の方は良心的で

「直ぐに別の色を組み立てて、本日中にお持ちします」

と言っていただき、2時間には再配達されてきました




こういう対応 いいですね合格

また、なんかの時には利用したくなる



待望のシューズボックスが届き、やっと我が家の玄関も片付き よかったよかったニコニコ




                             本日の晩ごはん


◇ハンバーグ

◇大根のお味噌汁

◇きゅうりの酢の物

◇付け合せの野菜たち




近々 車を買い換えることになりました


7年前 初めて自分で購入した愛車の RAVちゃん

手放すのは寂しいけれど 仕方あるまい。。。



最後の週末の昨日、記念にドライブに行って来ました

行き先は 石川県の 千里浜渚ドライブウェイ



ココは ワタシが高校生の修学旅行で来た場所

8000mある 砂の海岸を 車で走ることができるのです


当時、17歳のmocoは、

「いつかデートできてみたいわぁラブラブ

と密かに夢見ていた場所だったの


12?13?年越しで 夢かなってlocoさんとおデート


お天気も良くて、絶好の行楽日和でした晴れ





途中 道を間違えてしまい 気付いたら氷見

ココは、寒ぶりで有名な海鮮の町



これも何かの 巡り合わせ

ココに来たからには 海鮮モノを食べなければ!!



ということで、以前旅行雑誌を見て行ったことのあるお店へ

再訪問してきました







じゃ~んやじるし



海鮮丼 ¥1.300-



こんなに 盛りだくさんで 1300円

すごーい おいしそーすげ~



あっぷぅ~目



うに、いくら、エビ、まぐろ、はまち、イカ・・・

とにかく山盛りの 海鮮


お味は文句なしで うまいーーーーー!!


満腹満腹





ご機嫌で ドライブ再開


能登半島を半周(和倉温泉辺りまで行って)して、目的地に到着






車で 乗り込むと・・・


ずーっと先まで続く 海岸

キレー


ブンブン車もバスも走っておりますバス




道ではないので、チンタラ走ってると 両サイドから追い抜かれてしまいます

気が抜けないぞ!




10月も過ぎてるのに みんな海に入ってるの

もちろん海水浴ではなくて、貝拾い


今晩のおかずをゲットするべく、皆無我夢中で採集しておられました





 

いや~ いいとこですな

新しい車でも また来たいな




RAVちゃんと 記念撮影 


さよなら さよなら 元気でね

何処に行っても たとえロシアに売り飛ばされて、

お腹の出たデブッチョのおじさんを乗せることになっても

元気に走ってね 

いままで ありがと涙

朝晩 すっかり秋らしい気温になってきたので

今日は 衣替えしてみましたワンピース


秋冬ものは かさ張るなぁDASH!




                             本日の晩ごはん


◇アツアツマカロニグラタン



エビとアスパラガス、玉ねぎ、きのこを入れて、具沢山


口の中を火傷してしまったあせる


                          本日の晩ごはん




◇北海道産ホッケ

◇大根と揚げの煮物

◇サラダ

◇豆腐のお味噌汁




お義父さんからの贈り物の北海道グルメも、遂に底をついてまいりました


ほっけは かなりの肉厚で、焼き時間20分は費やしました

しかし、さすが北海道産

油が程よくのってて、うまいーうまそ~

ホントはビールと頂きたいところでしたが、在庫切れのためザンネン

骨までパリッと、おいしかったです




そして、今日はデザート付ですWハート


                         本日のデザート


                            *かぼちゃプリン*



相変わらず カボチャにはまってるmoco

カラメルと愛称が抜群!!

おいしかった~らぶ②


ハロウィンの日も、これで決まりだなハロウィン

                             本日の晩ごはん




◇鶏からあげ

◇マカロニサラダ

◇春雨スープ

◇大根と揚げの煮物

◇レタス+トマト+かぼちゃ



から揚げって、各家庭で味付けがイロイロですよね

私も、どの味付けがベストか現在模索中


今回は にんにく塩コショウ粉末のだし唐辛子で一晩つけておきましたよ

以前は お醤油も入れてたんだけど、揚げると黒くなるので入れるのをやめました

片栗粉をつけて、じっくり揚げましたら・・・


お肉が柔らかくなってて、おいしかったです

次回はショウガも入れて、つけようと思いますしゃきーん



モラタメで頂いた TAKARA 『おいしいチューハイ』を 昨日の夜に飲んでみました

果汁50%ってことで、果肉っぽいのが少しずつ入っていておいしかったです

チュウハイっていうと 甘いイメージがあるのですが、甘すぎず食事のときに飲めますね

私は炭酸 ダイスキなので もう少し炭酸が効いてると更によかったかな~



 

                             昨日の晩ごはん



                           本日のランチ



昨日、焼き豚を作ってみました

初めての挑戦です


時間はかかるが 手間はかからんと聞いていたので、一度作ってみたかったの


確かに 漬けて→寝かせて→焼くだけ 簡単だお~




料理本を見て、材料を調達にスーパーへ

豚モモの塊が欲しかったのですが、大きさが適当でなかったので 

他を探してたら ヒレ肉の塊が調度よさそうな分量だったので それを買ってみました


みた感じ モモもヒレも似てたから いいっか~と思って



しかし、出来上がってみると・・・、なんかパサパサしてる

焼き豚とんかつに適してる部位らしいんだけど

もう少し脂分が欲しいところなので、次はバラ肉でリベンジしてみるか