産直でトマトを買ってきました。
今の季節のトマトは美味しいものが多いけど、このところの雨で水っぽいかな？
ハウスで雨よけ・水切り栽培しているのでとても硬く締まっています。
夏場の露地の桃太郎はあんまり好きではないけれど、春から今くらいの季節のものはとても美味しい！
▼オリーブオイルでニンニクを炒め香りを出す。
このところ、食欲があったりなかったり、夜一睡もできなかったり、9時間ほど寝たりで、体調にムラがあります。
今は食欲のある時なので、食えるだけ食っておこう♪
冬眠前の動物のごとく、食いまくろう！
▼そこにトマトのザク切りを投入。
う〜ん♪食欲をそそる香り！
畑作も稲作もやめたのでトマトはそんなに使えません。
今回は２個だけ入れてみましょう。
▼ちょっと煮詰めてトマトソースの出来上がり。
あとはカレーを入れるだけ。
▼業務スーパーの具のない（具は入っているけど溶けてる？）カレー
以前辛口買ったけど、なぜか中辛に変身してる？
▼辛さが足りないので大好きなLEE20倍カレーをブレンド
これで辛さもアップ！深みもアップ！
▼あとはバターを少し入れて完成♪
早く食べよう！＾＾
▼グレイビーボートに注いでみました。
ご飯は残り物の冷やご飯をレンチン。
なのでほんの少量だけです。
▼仕上げに青のり・・・ではなくパセリをトッピング
うん！うまい！間違いのない味です。
また作ろう！