白い花のナスの正体 | 自然派で行こう♪

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自然な農法での安全な米・野菜作りをしています。
釣りと料理と自家製素材を使った味噌作りもしています。


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台風20号の爪痕がまだ消えない野菜畑。

次の台風21号は半端ない勢力でもう野菜たちもおそらくだめになります。

 

稲刈りもなかなか思うようにできないような感じ。

しかし、自然には勝てないし、できる限りのことしかできない。

 

なので、もう無理もしない。

 

 

▼こちらは無肥料栽培の房成真黒ナス

 

なかなかいい感じです。

 

 

▼漬物にしても色よく漬かりました。

 

定植したのは7月末ですが、なんとか収穫できてよかったです。

 

 

▼同じ種袋の種を播いたのに、違う品種のナスが混じっていました。

 

きれいな白い花が咲くナス。

 

なんてナスでしょう?

 

 

▼こんなナスができました。

 

うす紫というか、赤紫のナスです。

 

これも肥料を使っていませんが実がぐんぐん肥大してとても柔らかく美味しいナスになりました。

 

このナスの名前なんていうのかわかりませんが、初めて見るナスです。

 

 

 

 

 

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