毎年気合いを入れて育てていた下仁田ネギですが・・・
今年は色々あってこんなに少なくなってしまいました。
でも、一番の原因は度重なる冠水ですね。
本当ならもう少し栽培できるはずだったのですが・・・
今年はお裾分けできそうにありません・・・。（T_T）
元肥だけで追肥はしていません。
ヘタに追肥するよりも元肥ドッサリの方がラクチンだからです。
10月には本当にヒョロヒョロでしたけど、
最近になってようやく生育が良くなってきましたよ～♪＾＾
▼普通に大きくなりました。
これは土寄せした下仁田ネギ。
▼これはもみ殻で軟白させた下仁田ネギ
葉鞘の境目に土が入るのを防ぐ為にもみ殻を使いました。
しかし、もみ殻で軟白させるといまいちな味だそうです。
後１ヶ月ほどで収穫できます。＾＾味に違いはあるでしょうか？
楽しみだ～♪
本日は久々に記事を沢山書きました。
また暫くサボります。