サン・フルーツでひとつ¥540もする「リーガル・レッド・コミス」という赤い洋梨を、恥ずかしながらたったひとつ買いました。(サンフルーツだから元々のお値段がそれなりなんですけどね)
お店の前に並んでいたのを初めてみた時、最初リンゴなのかと思ってよく見たら形がいびつで。え?ってなって、その次に通った時まだ並んでいたので手に取ってみました。
お店の人はたったひとつでも、とても丁寧に包んでくれました。お店のブランド力もあるだろうけれど、きっと果物ってデリケートなのね。
ところが…
わたくし、事もあろうにそのフルーツを暫く放置してしまって気づいたらかなり傷んでしまいました(めっちゃ反省しています)
とりあえず慌てて写真を🤳
そして、傷んでいない部分を切り出して。
嗚呼、ああ…これしかない
とっても反省。
購入して2、3日中に食べないとダメね。
もう、少し、ずぶずぶしかけていたけど、美味しくいただきました。よく知っているグリーン系の西洋梨と同じような味わいでしたが、とっても甘く、滑らかな舌触りでした。かじると、サクッという感覚ではなく、完熟の桃を食べるような歯応え。
本当はこんなに素敵なんです。
リーガル・レッド・コミスは、アメリカ・オレゴン州生まれの西洋梨で、皮が赤い西洋梨は品種として希少価値が高いのだそうです。
追熟が必要な果物ですが、追熟し過ぎました。
(`・ω・´)