いきなり
今日の１パン【デイジィのクロワッサン B.C.】
農林水産大臣賞を受賞した
倉田博和氏の代表作
職場で埼玉県在住の
『パンマニア』のかたに
頂きましたの！
クロワッサン生地のなかにアマンドクリーム、トッピングにクッキー生地。
3つの異なる食感を組み合わせているんですよー。
昨日購入とのことで粉糖がないていましたので、自宅でドーナツシュガーを振りかけましたの。再生！
もっとかけてもよかったな・・・(^-^)
偶然にも何日か前にご紹介した
『パンの神髄』にこのパンが出ていたのを思いだし
撮りました。
綺麗だねえ
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