夏にベトナムへ行ったときに
スーパーで5000ドン、日本円で20円位で買った
ライスヌードルを使ってフォーを作ってみました＊
パクチーなど香草は苦手なので
家にあった野菜でヘルシーに簡単に作りました！
【材料】
・ライスヌードル 一人前
・水 2カップ
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・ナンプラー 大さじ1
・塩コショウ 適量
・鳥肉 適量
・もやし 適量
・かいわれ大根 適量
【作り方】
1. フライパンに水をいれて沸騰させ、鶏ガラスープ、ナンプラー、麺、一口サイズに切ったとり肉、もやし、かいわれ大根をいれて３分待つ
2. 器にフライパンのまま移し、塩コショウをふり味をととのえる
～完成～
簡単に本格的なベトナムのフォーが作れます。
ライスヌードルが手に入らな無ければ
春雨やそうめんでもフォー風になります＊
最後まで読んでいただきありがとうございました(^_^)
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