今回紹介するのは、大根もちです!
写真の真ん中にあります*
すりおろす→混ぜる→焼く
だけで簡単に作れます(^_^)
【材料 3つ分程】
・大根 100g
・ベーコン 1枚~2枚
・片栗粉 大さじ2
・塩コショウ 適量
・サラダ油 適量
~タレ~
・醤油:ポン酢 を 大さじ1:大さじ1で混ぜて下さい。
【作り方】
1. 大根をすりおろし、手でしぼって水気をきり、片栗粉と混ぜる。
2. ベーコンをみじん切りにし、1に混ぜ合わせる。
3.油をひいたフライパンで2 に塩コショウをかけ、焼き色がつくまで焼く。
~完成~
チャーハンとキムチサラダと一緒にいただきました!
お味噌汁、おろしダレ、サラダ、、
なかなか使いきれない大根の消費にオススメです(^_^)
冷凍もできるので、お弁当用などに作り置きしてもいいと思います*
ぜひ作ってみて下さい!
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