もちもち大根もち | 簡単*おしゃれ*美味しい 一人暮らしのカフェごはんレシピブログ

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主に一人暮らしの方のための
食材を無駄にしない、使いきれるレシピ、
簡単でヘルシーで美味しいレシピを載せつつ
たまに美味しいお店やカフェの紹介なんかもしていきたいなと思っています*

よろしくお願いします(o^ー^o)

今回紹介するのは、大根もちです!
写真の真ん中にあります*

photo:01



すりおろす→混ぜる→焼く
だけで簡単に作れます(^_^)

【材料 3つ分程】

・大根 100g
・ベーコン 1枚~2枚
・片栗粉 大さじ2
・塩コショウ 適量
・サラダ油 適量

~タレ~
・醤油:ポン酢 を 大さじ1:大さじ1で混ぜて下さい。

【作り方】

1. 大根をすりおろし、手でしぼって水気をきり、片栗粉と混ぜる。

2. ベーコンをみじん切りにし、1に混ぜ合わせる。

3.油をひいたフライパンで2 に塩コショウをかけ、焼き色がつくまで焼く。

~完成~

チャーハンとキムチサラダと一緒にいただきました!

お味噌汁、おろしダレ、サラダ、、
なかなか使いきれない大根の消費にオススメです(^_^)
冷凍もできるので、お弁当用などに作り置きしてもいいと思います*

ぜひ作ってみて下さい!


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