＊キャロットラペに茹でもち麦を混ぜてみる
もち麦を白米と混ぜるだけと
思っていませんか？
食材として
茹でたり蒸したり
混ぜたりトッピングに使ってください。
なぜなら
もち麦自身が食物繊維、
それも水溶性食物繊維が豊富な食材だからです。
食物繊維の働きは
生活習慣病予防に欠かせなく
人間の身体を健康に保つには
とても大切な栄養素なのです。
*友人が作ってくれたもち麦粉と米粉の白玉三兄弟
だからこそ！
気長に真面目に生活習慣として
毎日の食生活にもち麦を食べている方は
血糖値が下がったり
便秘が解消したり
お腹が痩せたり
必ず何かしらの変化はでているのです。
食べているのに。。。。。
という声を沢山お聞きします。
本当に毎日食べていますか？
＊友人作の小麦粉のパンに茹でもち麦を入れたパン
何事も薬ではないので
すぐに効果が出るわけではありません。
太ったのも一晩ではありませんよね？
そこです！
もち麦に含まれる水溶性食物繊維が
身体の中にじわりじわり浸透し
身体の内側、
腸内環境から改善し
腸壁の汚れを落とし
免疫力を改善したり
身体の内側から体質改善をしてくれます。
不摂生をしていた方こそ時間が必要です。
＊友人作：黒米ともち麦入りのいなり寿司
2013年に大麦サポーターに就任してから
私の周りの友人達にお伝えしてきました
。
ご家族で美味しいもち麦ご飯を食べ
アイディア料理を試してくれています。
＊友人作：茹でもち麦入りのシュウマイ
＊私作：茹でもち麦入りのトロロ焼き
＊友人作：茹でもち麦入りのメンチカツ
＊もち麦入りの春野菜のポトフスープ
こちら冷凍ストックの茹でもち麦を
最初から一緒にいれると
ふっくらしたもち麦になります。
さらに翌日にはもち麦が水分を吸収してリゾットになりますよ
。
愛犬達のレバーケーキおやつにも
もち麦粉100％さらに茹でもち麦を入れています
。
犬に炭水化物はあまり必要ないともいうけど
我が家の愛犬達は野菜が好きだし
食生活が人に近くなっているので
腸内環境が良くなるかなと少しお試し期間でもあります。
＊愛犬達の100％もち麦粉レバーケーキ＆茹でもち麦入り
先日、行きつけの焼き肉屋サンの大将が
健康に良いだけではなく
「旨い
！！！」
と唸るもち麦料理を作ると
試作で牛スジの煮込み料理を用意してくれていました。
辛みそのスープに絡む
プリプリのもち麦が
とても美味しくて
早くメニューに載らないかなと楽しみです。
＊三百屋／まかない料理（牛スジ煮込みin茹でもち麦）
こちらのページで引き続きご案内ができたら良かったのですが、このページは今日3月26日で終了となります（実は私の誕生日なのです笑）もち麦に関してブログとして書くことは今日が最後ですが、小林里香個人
の「Instagram」にて、大麦（もち麦）の情報を引き続き投稿していきます。ご興味のある方はフォローを下さいね。
2011年に健康美容コミュニケーターとして大麦と出会い、2012年から「大麦を食べよう
」と呼び掛け、2013年に大麦サポーターに就任、2015年から始まったBlogでした。
このページを覗いてくださった方々に心より感謝申し上げます。ありがとうございました
大麦サポーター小林里香