今年もアレが出始めました。
夏の終わりから秋の間だけ飲める、Federweißer 、発酵しかけのお酒です。
近所のスーパーREWEでみつけた今年最初のフェダーバイサーは赤でした。
たぶんそのうち白も出てきます。
まだ授乳中で飲めないので、今年までは我慢ですが、ぜひ来年は私も飲みたい！
ちなみに、去年の9月ごろ、わが家ではフェダーバイサーを探していたようなので、飲める期間はやっぱり短いです。
発酵し続けているお酒のため、栓がわざとしっかりしめられていないので、持ち帰る際や、レジでは気をつけて。
近所のスーパーREWEでみつけた今年最初のフェダーバイサーは赤でした。