こんにちは
今月はリピーター様のご紹介の方や
ブログやigで見つけてくださった
はじめましての方との出会いも多く
本当に感謝しております
みなさま素敵な方ばかりで
良い刺激を受けた1ヶ月でした！
ご参加いただいたみなさま
ありがとうございました
キャラメルナッツはハード系スイーツパン
ナッツのキャラメリゼの作り方も
お伝えし
カリカリポリポリ手が止まらない、、
と
とそして みなさま 楽しい形に作りました
シャネルのマーク風
たまりません
クリームチーズ無しでも
しっとり もっちりで大好評でした
今月はのデリは
フムスとアボガドのオープンサンドと
オニオングラタンスープ
デザートは
蜂蜜のムースとカシスマロンでした
来月レッスンのショコラケーキを
ドキドキしながらお出ししました
グラサージュショコラのサックリと
中に忍ばせたチョコのしっとりとが
融合するショコラケーキです
おいしい〜と感想をいただけたので
ほっと一安心です
来月の焼き菓子レッスンも
どうぞ楽しみにいらしてください
インフルエンザが大流行です
気をつけてお過ごしくださいね