こんにちは
12月とは思えぬ暖かい日が続いてますが
恒例のクリスマスレッスン
始まってます
毎年 シュトレンだけでしたが
今年はクグロフもメニューに入れました
両方作られる方が多くて
みなさま 楽しんで作っていただいてます♪
今日のレッスンでは
わたしが作ったクグロフをデザートに
たくさん
美味しい〜〜をいただき
安心しました
シュトレンもトラディショナルな
しっかり浸かったフルーツナッツのタイプと
今年新メニューの苺が人気です
みなさま
1週間置いてから食べてくださいね
栗入りの方は冷蔵庫へ
毎年少しだけ、、といいつつ
食べ始めるとなくなるパターンが多くて、、
両方作られた方は
クグロフはすぐに召し上がってくださいね
昨日の天然酵母レッスンでは
はじめましてのrさんもいらして
変わりシュトレンの抹茶大納言を
レッスンで写真を撮り忘れたので
ご自宅でご丁寧に撮ってくださり
ありがとうございます
そして すごくラッピングがお上手でした！
カルトナージュされているからでしょうか、、
私も教わらないと！と思いました
新作 苺のシュトレン
レッスンは来週も続きますが
みなさまと今年最後のレッスンを
心を込めてさせていただこうと思います