こんばんは
今日は朝から30度越え
今日は午前と午後の2部レッスンです
朝からお暑い中
仲良しママ友さんたちが
いらしてくださり
クランベリークリームノアを
作りました(*^.^*)
クランベリーとクルミを
生地の70%入れているので
どこを食べてもしっかり具沢山
クリームチーズも中に入れました〜
しっかりハード系に焼きましたが
大好評だったので
秋からはハード系もコンスタントに
メニューに入れようと思います
午後は
キッシュ&薄焼きタルトのmさん
生地をのすのも手際よく
こんなに暑い日でも
バターがダレずに
上手に焼き上がりました
そして
ブルーベリーマフィンとスコーンのyさん
ミニマフィン型を持参してくださったので
たくさん焼き上がりました
スコーンレッスンを受けているのですが
今日はベーキングパウダーの
ふわっとタイプです
焼きたてが最高だよ〜と伝えると
ご近所さんなので
生地のまま持ち帰りましたー
お子さま達が帰った時に
焼きたてを食べさせたいですよね〜
みなさん
暑い中本当にありがとうございました
おかげ様でいつも復習して
毎月楽しみにしてくださる
メンバー様も多くなりました
これからも
作りたくなるおうちパンを
お伝えできるよう
頑張ります