こちらは昨日のシナモンロール
製作中のフォトです
かわいいので載せちゃいました (*^o^*)
↓
クイックヨーグルト酵母にて。。。
そして 本日は
只今一次発酵中ですが
白神こだま酵母にて
シナモンロールに挑戦中
室温が25.5度
シナモンロールの適温は27.0度と書いてありました
ちょっと時間かかるかな？
明日 仕事は公休日
普段だったら平気で明け方までパンやケーキ作っているのですが
明日に関してはお友達と一緒に
木更津にある、家庭的なデイサービスの
施設を見学＆お手伝いに行くため
早めに焼き上げて睡眠とりたいと思う次第です。。
理想的な介護について勉強するためです。
