嬉野温泉でMY紅茶作りの旅 ～お宿・食事編～

九州は台風が近づいておりますが・・・

今のところ不気味なくらい静かです

さて

『ひさご旅館』

お部屋編に続いてお食事編です(^.^)

ここは、お料理に定評があって

もともとリニューアル部屋ができる前にここを訪れたのも

料理の口コミを見たからなのだったｗｗ

それから数えること３回目っつーから

ご縁があったんでしょうね（＾－＾）

あ、ご燕ね、今回は

ではまず

毎回びっくりの

お造り

あま～いウニ、ぷりっぷりの海老、コリコリのサザエ

ホタテやサーモン、鯛、まぐろ、などなど

（間違ってたらスミマセン）

お皿の大きさわかりにくいかもですが

両手ひろげて持ってこられるくらい大きいです(ﾉ´▽｀)ﾉ

この超豪華なお造りの後は

前菜？の数々

た～～くさんです（＾◇＾）

茄子のイクラとろろかけ

そうめんかぼちゃのウナギのせ

タラバガニ

ごどうふ（この辺の名物です、とろ～り甘い）

おば（クジラの脂身？たぶん方言だな～おば(笑)）

蓋とってませんが、毎回出てくるのに名前を覚えきれない貝ｗｗ

などなどです

しかしまだ序の口

ひさご名物

ホワイトシチューのパイ包み

中のシチューが濃厚でおいしいんですよ～（●＾o＾●）

隣は茶碗蒸し

そして

石焼き牛と

揚げ茄子とか（←あやふや）のみぞれあんかけ

これはあゆでーす

大葉と梅肉を巻いてあった・・・と思う（どんどんあやふや）

大根おろしの天つゆでいただきました

鮎がやわらかくておいしかった～～)^o^(

でもとにかく品数多くてお腹いっぱい

んでもって、どれも美味しいもんだから

困ってしまいますｗｗ

とかいいつつ

デザートは

Mちゃんのお誕生日間近だったので

バースデーケーキに変更してもらってたのでした

若女将が

ケーキセットのお皿やカップを

私らが大好きな佐藤暢子さん仕様で出してくれました

暢子さんの器はほんとかわいい

お腹い～～～～～～っぱいの夜を過ごし

そして朝(笑)

これだけおかずがあったら

ごはん１杯じゃ足りないんだよね～ｗｗ

奥の鍋は温泉豆腐です

火をつけて沸騰すると

お豆腐がとろけて、スープが真っ白になります

ゴマだれでいただくんですが

お豆腐だけでなく、このスープもおいしいですよ(^_-)

とにかく質、量ともに大満足のお料理

若女将の旦那様、イケメン料理長に感謝です

料理名が適当な紹介でスミマセン(p_-)

とにかく

ここの旅館に泊まる時は

ウエスト締め付けのボトムは厳禁かもｗｗ

ご用心を～(笑)

嬉野温泉でMY紅茶作りの旅 ～お宿・お部屋編～

今回の、嬉野紅茶づくり体験プランを

教えてくれたのは

この旅のお宿

『ひさご旅館』の若女将(^.^)

実は、このブログで『ひさご旅館』を紹介するのは２回目

お泊まりするのは丸３年の間に３回目(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

私たちだけでなく

ひさご旅館はリピーター（若女将曰く「ヒサガー」）がすこぶる多い

その理由はいろいろあるのだと思うのですが

『ひさご旅館』

少しご無沙汰している間にまたしても進化を遂げていました(￣▽+￣*)

前回宿泊した際のお部屋は

若女将プロデュース部屋第一弾『藍～あい』

若女将のこだわりがた～っぷり詰まったとっても素敵なお部屋でした（＾－＾）

で、今回

満を持して

若女将プロデュース部屋第二弾『燕～えん』

に、宿泊してまいりました

先ずお部屋の紹介から

お部屋に入ると正面に

ひろ～～～～い窓があります(^^)

お部屋は細長い感じです

窓のむこう

気になりますよね(笑)

このお部屋

なんと

お庭付なのでありますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

夜はまた違った雰囲気

この日はブルームーンの次の日だったので

ほぼ満月が拝めましたよ(^^♪

季節がちょうどよくて

風が気持ちよかった～～～

お庭の壁にも燕が描かれてます

なんと、若女将の手書きらしい

見えにくいけど、壁についてる飾り

（実は佐藤暢子さんの箸置きなどなど）

雨の日にこの部屋にお泊まりになったかたに

お庭が楽しめなかった残念賞？で張り付けてもらったものだそう

みんな、センスあるな～(^_^;)

この『燕』というお部屋

このｅｃｏガーデンのほかにも名物がございまして

そいつは

こいつです(笑)

まるで燕の巣のようなソファー

巨大すぎて

お部屋をリフォームする際に

クレーンで入れたというｗｗ

ね、デカいっしょｗｗ

どうやって

この燕の巣の楽しさを伝えようかと

頑張った結果

腹筋使って撮ってみました(笑)

中からの眺め（ん？いらん？）

( ´艸｀)

いかん、脱線脱線

『藍』のお部屋と一緒で

この『燕』というお部屋も、若女将のこだわりいっぱい

女の子（？）には嬉しい

華やかな浴衣やかわいい外歩き用のカゴ

かわいい小物たっぷりで

出てきたくなくなる(笑)トイレ

トイレのオブジェ～

もう、

宿に着くなりこんだけ楽しんどります(笑)

この度、若女将こだわりの雑貨スペースが

新設されていたのですが

なんてこった

写真撮り忘れました(´□｀｡)

雑貨屋スペースだけでも

立ち寄っていいそうですので

お近くにお寄りの際はおススメですよ

温泉の写真はないのですが

嬉野温泉は美肌の湯として有名

ここのお風呂の質も

トゥ～ルトゥルでやわらか～～～いんですよ（●＾o＾●）

大浴場ってわけではないけど

家族やグループで貸し切りできます

わたしら

着くなり、夜、朝と３回温泉楽しみました～～ｗｗ

ではでは、次回はひさご旅館

じゃらんで驚異の口コミ朝夕５

食事編で～す(*^^)v

嬉野温泉でMY紅茶作りの旅 ～体験編③～

お茶の淹れ方講座の時に

お茶の種類の説明を受けました

そこで

今年全国２位のM講師のお茶をいただきました

みんなでテイスティング（＾◇＾）

このお茶

１００ｇ、５０００円～６０００円くらいするそうです

最高級茶は

茶がらも違う！！

青のりかっ！！

ってほどの、鮮やかな緑色です

いや～～

こんな高級なお茶をいただくことなんて

ありませんからね～

ありがたい体験です（＾－＾）

で

話はがじゅ茶に戻りますｗｗ

発酵が終わり、ラップをはずすと

こんな感じになってました

これが、皆さんご指摘の

がじゅエキスたっぷりのｗｗ

がじゅ茶です(笑)

んで、これを

広げて

乾燥する機械へ投入

お茶工場で工場見学させてもらってる間に

乾燥終了！

さっきより少し紅茶っぽくなったかな？？

みんなの分を並べてみると

お茶の形や色にそれぞれの個性が出てて

おもしろかった～^m^

この出来上がった紅茶を

淹れてもらって

これもみんなでテイスティング

ちなみに明らかに色が違う真ん中はM講師作

さすが、プロ

と思ったら、これは１年ものらしいです

といっても、がじゅ茶を１年寝かせても

おそらくこんな紅茶にはならないとおもうけどねｗｗ

ちなみに

このプロの両隣りがわたくしがじゅと、しろさんの紅茶です(^_^;)

見た目、紅茶っぽくないですよね～

でも、ファーストフラッシュって

緑茶でいう新茶みたいな感じらしいです

おや？

ここに審査員のように交じっている女性・・・

若女将(笑)

お味、どうでしたか～(^_-)-☆

試飲した感想としては

全体的に味は、けっこう渋めな感じ(^_^;)

いつも飲んでる紅茶というより緑茶に近いかな～

プロのフォローとしては

この渋みも価値があるらしいです

ふーむ

そうなのか～

種類としては

マスカテルフレーバー（高級なダージリンで呼ばれる）

ぶどう園って意味的な

感じだそうな

こう解説うけると

貴重且つ高級な感じしてきたっ

パッケージ詰めして

世界に一つだけの

がじゅ茶誕生

隣はお茶の教科書です（＾－＾）

ただ今、寝かすかすぐ飲むか考え中ｗｗ

悩むな～(笑)

今回私たちが参加したのは、３回にわたって

嬉野旅館組合加盟の宿泊施設の利用者対象に

行われた特別な体験プランでしたが

この嬉楽茶館

あ、読み方は「きんさらんかん」

「来てみなさいよ～とか、来てみませんか」的な、方言ですｗｗ

標準語になおすの、難しい(＠_＠;)　

普段から色んな体験できるようです

嬉野温泉にお越しの際は

ぜひ、色んな体験してみてください（●＾o＾●）

楽しいですよ～