大根の皮でもったいないレシピ＆久々の陶芸作品

とあるスーパーで紹介されてた

もったいないレシピ

捨てていた大根の皮がポテトフライみたいに

作り方

①大根の皮を薄く剥き千切りにする。

②片栗粉をまぶして油で揚げる。

　　（1回では柔らかかったので2度揚げしました）

ディップソース

（ケチャップとマヨネーズ半々に胡椒を加えよく混ぜる。）

スーパーの紹介ではケチャップだったけど

この簡単オーロラソースの方が断然美味しかったです。

コツ

大根の皮は細く切る方が良い。

出来上がってすぐに食べると柔らかいので

しばらく放置して空気に触れさせた方が触感が

良くなるみたいです。

陶芸…片口酒器初めて作ってみました。

ペインティング

今回は買ってきた食器に描く方が多かったな～

すべてフリーハンドで適当なのでずれてる物も…

これ以上続かないで～

23年もお店をやってると

昨年頃から備品が古くなり故障続きなんだよね

もう今更買換えたくはなかったけど、

どうしても必要なんで仕方ないね

最初にビールケースが壊れたので

前のより二回りも小さいけどこれに買換えて

製氷機は昨年修理したのにやっぱり壊れて～

最初から買えば良かった

修理代の無駄だったわ。

これも小さいサイズに…

そして冷凍冷蔵庫。

今までのと同じ冷凍庫付きのはかなり高いので

冷蔵庫だけのにして…

家庭用の冷凍庫をプラスして我慢

どれも小さくなったので少し不便になったけど

これで取り敢えず一安心。

ほとんど新しくなったので心機一転頑張らねば

炊飯器で超簡単スポンジケーキ…

ネット検索したら

この作り方が一番簡単でした。

お家にあるシンプルな材料でできて

電動泡だて器があればと～っても簡単！

友達や「もあび」のお客さんにレシピを

教えてって頼まれたのでUPしますね

材料

　卵・・・・・M4個

　砂糖・・・・100g

　小麦粉・・110g

  牛乳・・・・・30g

作り方

　①ボールに全卵と砂糖を入れ泡立てる。

　　　　　（字が書ける位しっかり）

　②①に小麦粉を振り入れ切るようにさっくり混ぜる。

　③更に牛乳を加えしっかり混ぜる。

　④バターかサラダ油を塗った炊飯器に移し底を数回叩く。

　⑤コースを選んでスイッチを入れる。

母の日用に作りました。

ブロ友さんの中には本格的なのを作られる方が

多いけど下手くそと笑わないでね

本格的に作れない人のレシピです

実物はもう少し豪華に見えるんだけどな～