トマトケチャップ風味のスパゲッテイ
こんにちは
今回は 昔から食べられている スパゲテイです。
作り方は 簡単です。
スパゲテイを 袋に書いてある時間 茹でた後、 湯を切ってトマトケチャップで味付けして器に盛りつけして出来上がりです。
ケチャップの量は 適宜
お好みの味覚に 味付けして召し上がってください。
この 味付けは 私の子供の頃から 変わっていませんし、 子どもたちも 美味しいといって食べてくれますよ。
茄子ともやしの炒めもの
こんにちは
１１月も 後半に入りました。
東北、北海道と 山岳地方では 雪の降る季節になりましたね。
沖縄県民も 長袖を着て 仕事をする姿に変わったみたいですが、 私は まだ 半袖で暮らしています。
だって まだ 根人の気温が２０度以上あるのですから、、、、、、、、、、。
茄子と言ったら 夏野菜ですね。
旬の季節が過ぎ去ったのに 店には並んでいるやさいです。
この野菜ともやしのハーモニー
美味しそうですね。
この 料理を作ったのは梨ボー さんです。
今回 引用サせていただきました。
塩、胡椒での味付け わたしの好みなんです。
つい 手が出て 食べてみたくなりました。
作り方では 冷凍茄子となっていますが お店で常温で売られておる茄子で作るのも可能ですので、夕食の一品にされるのもいいかなと感じました。
1
冷凍茄子はレンジで1分半加熱解凍しておく
もやしは洗っておく2
フライパンにごま油を熱し もやしを入れ炒める
3
2に茄子を入れ さらに炒め 塩、粗引きこしょうで味付けし火を止める
4
仕上げに麺つゆを入れ 全体に味がつけば出来上がり
- おいしくなるコツ
- もやしを炒めるときは強火だとシャキシャキ感が残っていいかもです
ヘルシーはんぺんバーグ
こんにちは
毎日 いかが お過ごししていますか
今日のオカズは、、、、、
最近 お肉を 食べたから 野菜かな
うちのこは 野菜を食べないし、、、
困っちゃう
そんな 貴方に 今回は お肉を使わない ハンバーグです。
名を変えてヘルシーハンバーグ んんんんんｎ
この名もいいかな
ということで 写真の はんぺんバーグは いかがでしょうか
モチっと 美味しいすよ。
1
ボールに白はんぺん３枚をいれてフォークで潰します
2
そこにタマゴ２コをいれて泡だて器をつかってよく混ぜます
3
良く混ざったら青紫蘇大さじ２と炒りゴマ大さじ２と枝豆３０粒ぐらいいれて再び混ぜます
4
４等分して俵のかたちにします。（このときに小さめに作ればお弁当にピッタリですょ♪）
5
フライパンにサラダ油大さじ１をいれて弱火でゆっくりかるく焦げ目がつくまで焼きます。ひっくりかえしてまた焼き目がつくまで焼けば完成っ！！！ポン酢をかけて出来上がり 食べよう