こんにちは
今夜は チョット 贅沢して 何を食べようかな。
外食は おいしいけど 家族で行くには 時間がね、、、、、、
そんな 悩みを持ちながらも 毎日料理をしてくれる 奥様方
簡単にできる 料理って けっこう あるんですよ
今回は 豚丼です。
材料さえ 前もって準備すれば 料理時間は 、、分 です。
作り方
１ 豚肉２００ｇに 塩コショウをさっとかけておきます。
醤油 大さじ１杯とオイスターソースを小さじ１杯まぜておきます。
２ フライパンに サラダ油を適宜入れて熱します。
フライパンが温まったら 豚肉を入れて両面を こんがり焼きます。
３ 酒 大さじ２杯を入れて サッと 煮だてます。
4 醤油とオイスターソースを加えて絡めます。
５ 器にご飯を盛り、キャベツにお千切り 適宜をのせた上に豚肉をのせて 焼き汁をかけたら白ごまをふってできあがりです。
こんにちは
日本人は 年末になると 年越しそばを食べますね。
しかも 美味しい お蕎麦を 購入してきて 作って食べられることが）多いようです。
そこで 今回
きのこたっぷりで いつでも作ってたべられるし
年越しそばにも 喜ばれる
そんな お蕎麦を 紹介します。
たっぷりきのこと鶏肉のそばhttp://cookpad.com/recipe/1662639
写真を見ただけでも 美味しそう
作って食べたら 更に 美味しい そんな 気になってしまいました。
サトイモと鰹節の和え物
こんにちは
東北地方では 作物の 収穫を祝いながら 食を楽しむ 芋煮会も終わりましたね。
でも 芋煮会でたべた 里芋
あの味は 忘れられません。
冷蔵庫にあった里芋を煮て食べたらどうかなと思い、煮てみたら美味しかったです。
簡単ですので 紹介してみました。
材 料 1人分
サトイモ １個
鰹節 ひとつまみ位
醤油 少々
作り方
1 サトイモは皮を剥き 一口大にカットします
2 里芋を鍋にて茹でて 煮えたら 器に盛りつけて冷ましておきます
3 2に鰹節、醤油をかけて 混ぜ合わせれば出来上がりです。
