訪問ありがとうございます
感謝してます
沖縄の夏の定番料理と言えばニガウリ
ゴーヤって答える人は多いですね
確かにビタミンCは多く
夏バテにもいいですが
私は今の時期はオクラですね
納豆と一緒にして食べる
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00003135
便秘の人にもオススメです
コリステロールや血圧の低下に働き、動脈硬化、糖尿病の予防にも
効果あり
整腸作用も持ってます
ネバネバの正体はペクチンとい水溶性の食物繊維と
多糖類の一つムチン
ムチンは胃の粘膜を保護して潰瘍を防ぐほか
肝機能や腎機能を強める作用があります
老化も予防
ほぼ毎日晩酌される方はこの時期、
オクラのつまみはいいですよ
私は夏のこの時期、ほぼ毎日食べてます
オクラのレシピもいろいろあって
冷奴などといっしょに食べるのいい
料理もしやすいのでオススメです
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台風の影響で雲の動きが早いですね