クリスマスキャロル

お菓子教室のクリスマスフェア

２回目を受講してきました！

クリスマスキャロルです

すっごく基本的なケーキなのですが

デコレーションの参考にしたく

受講してきました

でも、やっぱり物足りなさはあったかなぁ？

師範科では基本、１つのお菓子を

１人で作ってたんですが

今日は２人ペアで作ってたのもあったからかな？

でも、ペアの相手の子が

中学生の女の子で

とってもかわいくて私がたまに教えちゃったりしてましたｗｗｗ

（私って図々しいヤツですね）

でも、このデコレーションはかわいかったし

今日、新婚さんの友人宅へお邪魔したので

その手土産にも使えたしtotal的にはよかったです

このコースを教えてくださったkanonさん がおっしゃってた通り

シャンピニオンを作るのが楽しかったです☆

ちょこっと乗っかってるのが

とってもかわいいでしょ

これ見てるだけで癒されます

これからの私のケーキにも使わせて頂こうと思いました

このケーキはキャロル＝ろうそくをイメージしたものです

なので、側面とかはこんな感じで

↓

topはこんな感じでした

ろうが垂れてるのをクリームで表してます

ケーキについてですが

試食も自分で持ちかえったやつも両方そうだったのですが

今日のジェノワーズは少し底面が硬く感じました

焼き過ぎだったのかしら？

底をフォークでカットしようとすると

こしがあって切れにくい感じがするというか。。。

決してまずくはないんですが

私の理想とするものとは少し違っていました

ちょっとあまり納得行くジェノワーズではありませんでした↓

でも、教室のクリームはとぉ～っても美味しいクリームを使ってるので

それがあったので全然美味しくは食べられたんですけどね

今週末、クリスマスパーティーを

友人宅（一軒家の新築祝いをクリスマスに行うんですｗ）で行うのですが

そこにケーキを作っていくと宣言したので

そこでは失敗しないよう

頑張りたいと思います！

※余談

私がいつも行ってるスーパーですが

以前、卵が高騰していた時期も

常に９８円で販売されていて

とっても重宝していたんです

本当、卵が安いから常に行っていた感がありますｗ

なのですが、今週行ったら

「長らくご愛顧いただいた９８円での販売は終了させていただきました」

みたいにポップが出てて本当に値上がりしてましたぁ

お菓子をよく作る私にとって

たまごが安かったのは本当にありがたかったのに（＞＜）

でも、卵が切れそうだったので

当たり前ですが購入したんです

で、家に帰って賞味期限を見ると。。。

今冷蔵庫にある卵の賞味期限と同じだったんです～

今までそんなことなかった（確実に１週間以上は未来だったはず）ので

賞味期限なんて見ずに買ったんです

先週買った卵と賞味期限が同じってどういうこと～！？

たまごが値上がりした結果なような気がしてます。。。。

だって金曜買ったのに

賞味期限、今週の木曜ですよ？？？

短すぎでしょ～

そのスーパーと同じくらいの距離のところに

たまご９８円のスーパー（しかも食材の品ぞろえがよい）があるので

これからそこに通うことになるかもです＾＾；

（つくづく私ってせこいなぁって思います）