オーブンは170度から180度位が良さそう。
2時間位焼き、 裏返して40分ぐらいまた焼いた。
(うちのも、カフェのも レンジ主体で 鉄板が無く、ターンテーブルのまま使うオーブンだから
オーブンの力が弱いと思う。
オーブンの途中に鉄板を挟むようなものだと
火力が強くなるからもっと低い温度で短時間でできると思う。)
これで 3回目作ってみたけど 前回はミニトマトをくれた
実家へ お昼ご飯にドライトマトバジルボンゴレを作って持ってった。
今回のは 友達とかが来たときのために全部冷凍しとこう♪