ちょっと焦がしすぎたので
『これぐらいがちょうどいいよー』
…という感じで作ってみました ♪
トマトは（オリーブオイルでもバターでも） 裏表 さっと焼いて取り出した方が
溶けすぎず good
そして 取り出したフライパンに バターを入れ
アンチョビ（チューブのアンチョビペースト）、スパイス
（オレガノやタイム、タラゴンなど ）
ブクブクしてくるので すぐにレモン汁を入れ
少し煮詰め トマトにジュッとかける。
ソースを多めに作ったら お肉にも野菜にも合うよー
トマト好きさんにオススメ