尾道ラーメン　壱番館

こんばんは、ｍｍｍ（まーママ）です。

１０月２３日(日)のお昼ごはんは、

楽しみにしてた

尾道ラーメン　

広島県尾道市土堂二丁目9-26

お店の前に到着したのは、開店30分前。

すでにたくさんの人が並んでいて、

オープン時間には50人以上並んでたよ。

並んでる間に、メニューは決めてたんだよね。

昭和３年、中国福建省出身の張さんが、尾道にラーメンを根付かせました。尾道市内の製麺所に住み込んでいた張さんは、手回し麺延ばし機を使って麺をつくり、売り出したのが、尾道ラーメンのルーツだって。

まーパパは、ライス・ぎょうざセット。

まず、ごはんと餃子がきて、

角煮ラーメンは、お店の人気No.1だって。

角煮・味付玉子・もやし・メンマ・茎わかめ・白髪ねぎ・ねぎ入りです。

わたしは、コチラ　

壱番館の尾道ラーメンは、のびにくい平打ち生麵。

スープは、豚・鳥ガラ・野菜をベースに瀬戸の小魚を使いコクのある醤油味。

豚の背脂たっぷりだけど、

さっぱり食べられるラーメンだったよ。

お店を出ると、またまた５０人以上の行列が出来てました。ネットの評判通り、大人気のお店です。

おごちそーさまでした

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