こんばんは、mmm(まーママ)です。
久しぶりにジジョと買い物に行って、
カルディでこちらを買ってきました。
炊き込みたれ、かけだれ赤、かけだれ黒の3袋入ってます。
ごはん2合に水と炊き込みたれ、鶏肉を入れて
炊飯器で炊くだけ。
超簡単。

ジジョの大好物の海南チキンライスの出来上がり。
野菜を添えなかったので、彩りがいまいちだったね。
●かけだれ黒
甘辛醤油ベース。
●かけだれ赤
生姜の効いたシンガポールチリソース。
ワタシは黒、まーパパは赤がこのみの味でした。
ごはん2合を3人で食べて、おなかパンパン。

海南チキンライス
中国の海南省、香港、マレーシア、シンガポール、タイで広く浸透している屋台料理。タイでは、カオマンガイと呼ばれているよ。