海南鶏飯（赤坂） シンガポール料理
先日、赤坂にあるシンガポール料理のお店海南鶏飯に行きました！こちらのお店は赤坂サカスの地下1階にあります！都内に何店舗かあるチェーン店なのですが、今回が初めての来店です！
今回はこちらのロントンという料理を注文しました！もちろんロントンを食べることも初めてです！
野菜がゴロゴロ入っていて野菜好きには嬉しいですね！
味はココナッツとエビの出汁が効いていてなかなか新鮮な味わいです！ピリ辛で美味しかったです！体も温まるし、野菜もとれて、なかなか良いと思います！
ただ少し濃厚過ぎて最後のほうは少し飽きがきてしまいました。
もっと他にもいろいろシンガポール料理を食べてみたいです！！
店舗情報
海南鶏飯
海南鶏飯（30min.）
馬来西亜マレー（祖師谷） 激辛イスパハーニ
またまた大のお気に入りのお店、馬来西亜マレーに行ってきました！
今回はUSHIZOさん がお店を予約してくれて、７人で食べに行きました！
こちらサンバルプタイです！サンバルソースが豆に絡んで美味しいですね。サンバルソースが美味しいお店は本物だと思います。
マレーといえば、バクテーです！椎茸たっぷりで、美味しいですね。少し甘めの味付けでそこまでクセがなく、食べやすい味付けです！オリジナリティがあっていいですね。
こちらサンバルソーセージです！これまた、美味しいです！こちらのお店ではどの料理を食べてもオリジナリティがあって、満足できます！ここでしか食べることのできない味ですね。
こちらタマリンド・プローンです！これまた、ピリ辛で本当に美味しいです。ご飯にもよく合いますし、エビもぷりぷりですね！これはハマりますね。最近は毎回食べている気がします。
こちらクーバーフォーです！ココナッツの濃厚なスープに麺が絡んでこれは美味しいですね！これもここでしか食べられないい料理だと思います！！
味はもちろん美味しい！！かなりの辛さはあるものの辛さの中にも野菜の甘みが感じられて、本当に美味しいです！イスパハーニは見た目はスープカレーのようですが、札幌のスープカレーとは全くの別物と言ってもいいと思います！この味はなかなかほかでは味わえません！もろ好みのカレーです！最高においしかった！
辛党のかりんさん やあんこさん も喜んで食べていました。というか、かりんさん、あんこさんは私以上に辛党な気がしますね！！笑
楽しく、いろいろな料理が食べることができて、大満足です！！
ご一緒していただいた皆様ありがとうございました。
また、一緒に食べに行きましょう！！
かりんさんの記事はこちら
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馬来西亜マレー（30min.）
TAPiR（タピ）(新大久保）野菜美味しい
TAPiR（タピ）(新大久保）野菜美味しい
念願の念願の念願だった、新大久保にあるカレー屋さん、タピ(TAPｉR）に行きました！
ピエールさん 、かりんさん 、な～ごさん とご一緒させていただきました！
まず、最初に言っておきます！！！
もろタイプです！！ハマリます！！半端なく美味しい！このお店の料理はここでしか食べられない、奥深い料理です！また新しい料理の魅力に惹かれました。
まずはこちらから、野菜のピクルスです！これがいきなりの感動でした。お酢の酸味が効いていてめちゃうまです！椎茸のピクルスは人生初だったのですが、今まで食べた椎茸で一番美味しく感じたような気がします。
ここまで、素材の味を素晴らしく生かしたピクルスは初めてです。というか、この時点で衝撃でした。
次にこちら、名前は少し忘れてしまったのですが。笑
豆乳とアボカドのカレー麺みたいな感じだったような？！とにかくこれも半端なく美味しいです！アボカドと豆乳がめちゃめちゃ合います！麺も自家製麺でモチモチして美味しいです！こんな麺料理、食べたことがないです！これまた衝撃ですね！
こちら、根菜の味噌サブジです！これまた、ヤバイです！ピリ辛でスパイスと味噌のバランスが最高で、レンコンやごぼうにも絡んで、美味しすぎです。味噌とスパイスって合いますね。根菜好きの私にはたまらない一品でした。
こちら鮭と小松菜のオーブン焼きみたいな感じの名前だったかな？！
これも衝撃でしたね。上にのってあるのはチャパティで、これまためちゃめちゃ合いますね！
切ると断面がとても綺麗でした。
色鮮やかでいいですね。味も言うことないです。こういう鮭の料理の仕方もあるんだなと思いました。これまた衝撃を受けました！
こちら、マトンとトマトのサブジです！これもまた感動でしたね！今まで食べたマトン系のカレーで№１かもしれません。そのくらい美味しかった。トマトの酸味とマトンが合って、マトンの臭みもまったくなく、お肉自体も相当柔らかくて、めちゃうまです！
こちら、あられ豆腐＆ピーナッツのドライカレーです。味は間違いなかったです。これも絶妙なスパイスの使い方をされていて、最高に美味しかったです。チャパティと一緒に食べたのですが、相性は最高でした。あられ豆腐をカレーに使う発想が素晴らしいです！
こちらチャパティです！これまた衝撃でしたね。今まで食べてきたチャパティでおそらく一番美味しかったです！
これがまた衝撃でした！ユリ根と椎茸のココナッツカレーです！
ユリ根を食べるのは人生初かもです。見た目は玉ねぎのような感じですが、味はじゃがいものような感じで、不思議でしたが、これも美味しかったです!椎茸もめちゃうまでした！このカレーの味をどう言葉で表現したら良いのか分からないですが、とにかく初めて食べる味で衝撃的に美味しく、感動できるカレーです！
4人でこれだけ食べて1人2000円弱くらいだったので、コストパフォーマンス的にも素晴らしいです！
どの料理を食べても感動で、今回のＴＡＰｉＲでの食事でまたカレーの奥深さ、料理の奥深さ、野菜の美味しさを改めて感じました。もうこれは通わなければ！！本当最高なる食事タイムでした。
大の大のお気に入り店に追加決定です！！毎日でも行きたいな！笑
誘ってくださった皆様、本当にありがとうございました。めっちゃ幸せを感じることができました。
またご一緒しましょう！！
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TAPiR ※ブログで営業時間を事前に調べて行ったほうが良いです。
ジャイヒンド 笹塚店 インド料理
先日、ディナーでインド料理のお店ジャイヒンド 笹塚店に行きました！！
しかもいつもは銀座店にいるはずのオーナーシェフのラジさんがこの日はたまたま笹塚店にいて、びっくりでした！友人と二人で来店したのですが、せっかくなのでかなり注文しちゃいました。
左下：ダールパラク 右下：アルゴビ
そのミニストローネスープのスープが半端なく美味しかったです。ラッサムに少し似ているのですが、若干トマトの酸味がつよく、これはまた美味しいです！
カレーは結構見た目はオイリーですが、そこまでの重さはなく、野菜カレーに関して言えば、野菜がごろごろ入っていて、うま味もあって美味しかったです。でもやはり個人的には若干オイリーかなと思いました。
チャパティとナンでいただきました。濃厚なカレーにはどちらも合いますね！ナンはかなり分厚くもっちりしたタイプです。チャパティも大きくはないのですが、かなり厚みがあって、食べ応えがありました！
二人でかなりの量を食べたので、帰るころにはお腹いっぱいでヤバかったです！笑
次は、秋葉原店のディナーに行ってみようかな！
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ジャイヒンド（30min.）
サンサール 新宿店 ネパール料理
サンサール 新宿店 ネパール料理
先日、ランチでネパール料理のお店サンサール新宿店に行ってきました！
サンサール小岩本店に先月あたりに行って、ダルバートの美味しさに感動してしまい、新宿店にも行こうと思い、念願の来店です！
12時くらいに来店したのですが、お客さんはまだ入っていなくて一番乗りでした！ラッキー！！
友人と二人で来店したのですが、ネパールランチセットと2種類のカレーセットとラッサムを注文しました！
メニューの写真を見るだけで美味しそうです！2種のカレーはキーマと日替わりのアルゴビを選びました！
右上：キーマカレー 左上：アルゴビ
右下：ネパールセットのメインのしいたけとチキンの炒めもの？ 左下：ラッサム
2種類カレーセットにはナンとライスの両方がついてきます。
そしてこちらがネパールランチセットです。
感想はヤバイです！やはりネパール料理はハマります！美味しすぎる！味付けがかなり好みです！
特にこちらのネパールランチセットは全て美味しい！豆カレーも美味しいし、炒め物もアチャールもやばいです！
ラッサムも最高ですね！ピリッと辛さが効いていて、ニンニクのほのかな香りとトマトの酸味が効いていて、美味しい！豆もたくさん入っていました！ラッサム、炒め物、アチャール、豆カレーを全て混ぜて食べるとまた格別ですね！
カレーはネパールというよりインド系だったかな？！まあでも普通に美味しかったです！特にアルゴビはなかなか良かったです！
まあ、何と言ってもこのネパールランチセットとラッサムかかなりおススメですわ！本当、美味しいです。
※写真掲載の許可はいただいております。
店員さんも感じ良く、ネパール料理のことをいろいろお話してくれました。
楽しい楽しい大大大満足のランチでした！！
金曜日は小岩本店のメインシェフのウルミラさんが新宿店にいるそうなので、次回は金曜に訪問したいですね！
いやーネパール料理はハマるわ！美味しすぎ！！
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