南インドティファン&レストランムット(新大久保)美味しいカレー
店舗情報南インドティファン&レストランムット
電話番号:03-3364-8587
住所:東京都新宿区百人町1-20-2 バラードハイム新宿渡辺ビル203
先日、ディナーで南インドティファン&レストランムットに行きました。この間、バナナミールスを食べて、これはまたすぐにでも行かなくてはと思い、訪問しました。この日は友人と二人での来店です。
注文したメニューは日替わりのセット、この日は金曜日だったので、レモンライスとサンバルのセットでした。あと、ラッサム、マサラドーサ、豆カレーを注文しました。
でか!!こちらマサラドーサです。めちゃでかめちゃうまです!もっちりしていて、サンバルとの相性も抜群ですね!もちもちした食感が何とも言えません。美味しいな!
中身はこんな感じです。クミンシードが効いていて、これまた好みの味ですね。美味しいわー!
こちら豆カレーです。
こちら、日替わりのレモンライスとサンバルです。これまた美味しいですね。サンバルは言うまでもなく、美味しいですし、レモンライスもさっぱりしていて、カレーとの相性もよく、美味しく食べられました。
今回行ったときも特別ミールスで出している、ジーラライスやチャイなどいろいろサービスしていただいちゃいました。ムットさんといろいろお話もできて、楽しいディナータイムでした。
やっぱ、ここのカレーはベジ系が特に美味しいですね!
しかも何と、バナナミールスは23日まで延長しているみたいです!これは行けるかきわどいですけど、何とかして行きたいです。
この日も大満足の食事でした。美味しいカレー最高!
※最後に30min.の店舗ページを見るといろいろな人が訪問しているのが分かっておもしろいです。
→南インド ティファン&レストラン ムット
TAPiR(タピ)(新大久保) お題のある食事会
店舗情報TAPiR(タピ)
TAPiR(タピ) ※30min.
新大久保にある大好きなお店、「TAPIR(タピ)」に行きました。
USHIZOさん とMayuさん と一緒にお題のある食事会に参加です。
こちらのお題のある食事会はこれから定期的に開催されるみたいで、今回はかぼちゃと鱈でした。
この日が楽しみで楽しみでしょうがなかったです。
ピエールさん 、Vaderさん も一緒でした。前回の忘年会で来ることは知っていましたけど。笑
さすが、カレー好きツートップですね!
さて料理のレポにいきます。
見ての通り見た目もめちゃくちゃ綺麗です。これは美味しそう!というかめちゃうまです!本当、驚くほど美味しいです。人参も美味しいですし、かぼちゃも美味しいし、レンコンも最高です。「タピ」の料理は素材の活かし方が本当に素晴らしいです。毎回驚かされます。
特にこのシイタケが美味しすぎました!前回訪問したときにシイタケのピクルスを食べて、美味しさに衝撃を受けたのですが、今回もまた感激でした。こんなにシイタケが美味しく感じられるお店はなかなかないと思います。やばすぎですね!
次はお待ちかねのカレーです。
こちら、自家製豆腐と鱈の白子のスープカレーです。
豆腐に鱈の白子にたっぷり入っています。
味はあっさりしていて、めちゃ美味しいです。
身体が温まりますね。白子とカレーは意外に
合いますね。というかタピのカレーだから合う
のだと思います。あっさりして、深い味です。
今まで食べたことのない味でした。
ハマります。好みの味ですね。
こちらデザートです。リンゴのピューレを挟んだものと、栗とかぼちゃのデザートです。
上にはチーズがのっています。このデザートも最高に美味しい!甘さ控えめでデザートにもお店のオリジナリティが出ています。
ハーブティを飲みながら、最後まで至福のひと時でした。食器からお店の雰囲気、料理と全てにおいて、お店の色が出ていて、オリジナリティがあり、本当に素晴らしいお店です。
特に野菜好きの私には最高のお店ですね。
行くたびに野菜の美味しさに驚かされます。
3人で美味しい、美味しいと連呼していました。
今後もこの食事会は定期的にやるかもみたいなので、次回があれば絶対参加したいと思います。
希望食材でヤーコンと伝えときました。次があれば良いなー!
まあ食事会じゃなくてもデフォルトメニューも月に1度くらいのペースで変わって、その時の季節の旬の食材を使った料理が味わえるので、いつでも行きたいですけど。
これは通わないと。ますます、行かなくてはならないお店が増えてしまってしょうがないです。笑
でも「Tapir(タピ)」で野菜の美味しさ、カレーの奥深さをますます感じたので、外せないです。
年内にもう1度行こっと!というか明日にも行きたいです。笑
ご一緒していただいた、USHIZOさん、Mayuさんありがとうございました。
またご一緒させてください。
大大大大満足の食事会でした。
伝説の出張スープカレー「メラ屋」in学芸大学
先月に引き続き今月もこの方スープカレー職人メラさん の出張スープカレーパーティーに参加させていただきました。
今回は学芸大学の桜蔵というお店に場所を提供していただき、そちらで開催されました。
前回のメンバー+新しいメンバー5人ほど増えて、15人くらいが集まりました。
なんと、カレーブロガーのこの方、しまじろさん も参加です。
当日になるまでしまじろさんが参加されると知らず、びっくりでした。
さて料理の説明にいきます。
まずはビールで乾杯!!なのですが、私は時間を勘違いしていて、遅れてしまって、乾杯には間に合わず。皆さん、本当申し訳ないです。ご迷惑をおかけしてすみませんでした。
こちら、つまみにいろいろと用意してくださっていました。どれも大変美味しくいただけました。じゃがいもの食感がしゃきしゃきで美味しいですね。
オニオンさんが持ってきてくださった、マスの燻製は絶品でした。上品な味でもろ好みです。
では次にお待ちかねのメラさん特製スープカレーです!
あらゆる角度からどうぞ!
今回は野菜などの具をセルフで入れていきます。うどんのセルフは何度もしたことがあるけど、スープカレーのセルフは初めてですね!
これらの野菜たちを入れていきます!!
感想は前回よりレベルアップしていて、美味しいです!
良い鶏肉を使っているので、鶏のだしがすごく出ていて、美味しいです。野菜もたっぷりで良いですね。
いや、かなりのレベルの高さだと思います。
メラさんは成長意欲がすごいので、また次はもっとレベルアップしていくと思います。
こちらもスペシャルメニューですよ!この生の国産の鶏一羽をその場でさばいて焼き鳥にしていただきました。
これは素晴らしく美味しいです。お肉がかなり新鮮なので、びっくりするほど身が柔らかく、味付けもシンプルなので、鶏本来の旨みもかなり出ていて本当美味しかったです。
特にササミのシソ巻きはめちゃ美味しかったです。
今回、場所を提供していただいた、桜蔵からトマトジェラートをサービスしていただきました。口の中がさっぱりして、大変美味しかったです。
ありがとうございました。
今回も前回同様、本当楽しかったです。メラさんの料理は今後ますます進化していきそうな気がします。次も楽しみですね!準備やオペレーションなど、いろいろ大変だったと思いますが、お疲れ様でした。
とても楽しく、美味しい料理がいただけました。
来月も楽しみにしています。
メラさんをはじめ、ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました。
来月は仮で1月10日に開催されるみたいです。初めての方も気軽に参加できる雰囲気なので、興味がある方はぜひ参加してみてください。
詳しくはこちらのブログで→伝説の東京スープカレー「メラ屋」
カイラス・ヴィラ(人形町) 菜食ネパール料理
カイラス・ヴィラ(人形町) 菜食ネパール料理
店舗情報
カイラス・ヴィラ
先日、また人形町の「カイラス・ヴィラ」に行きました。
カイラスヴィラは菜食ネパール料理が食べられるお店です。とにかく、野菜が美味しく食べられます。
前回はランチで訪問したのですが、今回はディナーでの来店です。
この日は友人と2人で来店したのですが、お互いにダルバートを注文し、あとお店のおススメカレーのビンディーマサラを注文しました。
お米はバスマティライスです。
そして、こちらがお店おススメのビンディーマサラです。オクラにトマトにたっぷりです。オクラ好きの私にはたまりませんね!
感想はというと、ストレートの美味しすぎます!とにかくこのお店では野菜が美味しく食べられます。
ビンディーマサラもダルバートの中の野菜カレーも野菜がフレッシュで甘く、スパイスとのバランスが絶妙です
!これは美味しすぎますね!ビンディーマサラでいうと、今まで食べた中では確実に最高レベルです。もしかすると、一番かも!これほど、オクラが美味しく感じられるのはなかなかないと思います。
アチャールやダルスープのネパール定番料理もかなり美味しいですし、マサラ系のカレーもかなりのレベルの高ですね!オリジナリティもあるし、素直にめっちゃ好きなお店です。
これはヤバイなー!かなりハマります。この間、ランチで訪問したときもかなり衝撃だったのですが、今回はますます感激です。
途中でラッシーをサービスしてくれたり、食後にもこちらのネパールコーヒーをサービスしてくれたり、店員さんのサービスもすごいです。すっかり仲良くなってしまって、ネパールのこととかもいろいろお話できて、本当に楽しかったです。一緒に行った友人も満足した様子でした。
いやーそれにしても野菜がめっちゃ美味しく感じました。カイラス・ヴィラにも常連になっちゃいそうです。笑
もう少し家から近かったら確実に週1で通いますね。笑
大大大満足のディナーでした!
ミャンマーキッチン SHWE ZIN YAW 金のかもめ(赤坂)
店舗情報ミャンマーキッチン SHWE ZIN YAW 金のかもめ
先日、ランチで赤坂にある、ミャンマー料理のお店、「ミャンマーキッチン SHWE ZIN YAW 金のかもめ」に行きました。ミャンマー料理には初挑戦です。
12時過ぎに来店したのですが、比較的に女性に人気のお店でお客さんはほぼ女性でした。
こちらの日替わりランチを注文。この日はチェッターチャーザンチェというスープでした。
まずはサラダとスープが運ばれてきます。
これにご飯が付きます。
味は若干香草が効いていて、あっさりした味です。初めて食べる味ですね。クセは若干あるものの女性に好まれるのがわかる気がします。ベトナム料理とタイ料理がミックスしたみたいな感じを受けました。
スパイスとハーブで体が温まりましたし、なかなか良かったです。
次は夜に行って、いろいろなミャンマー料理を食べてみたいと思います。





































