先日スフレチーズケーキを作ったときに買った生クリームがまだ残っていまして…
父の日だし夫に何か作ろうと思い、どうしようかな〜何作ろうかな〜〜と迷ってるときにパンナコッタのレシピを見つけて
パンナコッタだけだとシンプルすぎるかな〜とまたいろいろ探して、バタフライピーで青と紫のゼリーを作って紫陽花みたいにしたい！！と思ったのですが
調べてたらバタフライピーは授乳中には控えるべきとの記載があり、断念……
かき氷シロップで作ろうかとも思ったけど残りの使い道が思いつかないし
結局紫陽花ゼリーは諦めてコーヒーゼリーを作ることに
そういえば少し前にマツコの知らない世界でコーヒーゼリーの世界をやっていて、食べたい〜！と思ってたんだった忘れてた
そしてこのような仕上がり
コーヒーゼリーをもっと綺麗にさいの目状に切りたかったのですが想像以上に柔らかい仕上がりになってしまいグチャグチャに
いや大事なのは味だ〜〜！！
これが見た目に反してめちゃくちゃ美味しかった
いやコーヒーゼリーは至って普通なんだけどパンナコッタがめちゃくちゃ好きな味に完成して
コーヒーゼリーとパンナコッタを一緒に食べたら激ウマでした
また作ろ〜
そして紫陽花ゼリーは来年こそ作りたい
あとスーパーでちょっと良いステーキ肉を買ってきて家で焼きました
最近全然外食してないしたまにはいいかなと
したら美味しかったけど脂で胃もたれ＆お腹痛い
貧乏性の私の身体は高いものを受け付けていないようだ
夫は喜んでくれたし食後も至って健康そうで良かったです
こんな事しなくても良かったのに…
とビックリしてたけど
とビックリしてたけど
自分は母の日をしてもらっておいて父の日に何もしないなんてさすがにできない
そして何より日頃の感謝の気持ちはちゃんと伝えておきたいなと
パパいつもお疲れ様
これからも子煩悩で優しいパパでいてね
息子は大きくなったらパパ派になるだろな〜
めちゃくちゃ良いパパで毎日本当に助かっています、ありがとう