おはようございます
う～～ん昨日のニュースでは今日は朝っぱらから大荒れになるのかなと思っていたんですが、今のところ東京は静か。
雨もそれほど降ってない。
昨日のお昼過ぎにでっかい雷がありまして、ほんとに近所に落ちたんじゃない
ってくらい地響きみたいな振動でした。
一発だけでしたけど。
あとは地震があって、こちらも案外揺れました。
でも震度は３。台風も恐いし雷も恐いけど地震はもっと恐いです。
雨が小康状態になったのを見計らって買い物に行きました。
何とか普通に帰ってこれました。
そんな夕べのご飯は
エビと貝柱とポテトのグラタン
サーモンサラダ
パン屋さんでパンも買ってきて食べました。
今夜は冷蔵庫整理の日とします。
ちらし寿司の好きな具材は？
昔々母がよくお雛様の時に作ってくれてたちらし寿司は、海鮮はほぼ入ってなくて、甘く煮た椎茸やかんぴょう、レンコン、人参なんかが混ぜ込んであって、最後に錦糸卵をきぬさやを飾り付けたような感じのものだったな。
イクラが乗っかってたりしたこともあったかな。
でも美味しくていっぱい食べてた記憶。
私はちらし寿司と呼んでいましたが、どちらかといえば五目ずしみたいな感じでしょうかね。
母の手作りちらしはもう二度と食べられない幻の味だから、大好きです。
今だと私が好きなちらしは細かくした種類が豊富な海鮮がちりばめられてるまさに「宝石箱」みたいなやつが好きかな～
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