おはようございます
昨日ガスコンロの点検がくると思い込んでいたんですよ。
よくよくカレンダーを見たら、来週でした～～
コンロ周りをせっせとお掃除したのにね～～。
ま、この状態を来週まで維持すべく頑張りますけど。
ボケてるな～～
旦那は今日もご出勤。
帰りが遅い日なので、今夜はハヤシライスにします
朝ご飯用におにぎり作ることがあります。
便利なのは「鮭フレーク」でしょ。
ビン詰めで売ってる普通のフレーク。
冷蔵庫に必ず入ってる。
それをご飯に混ぜ込んじゃってからラップでにぎにぎします。
我が家のおにぎりは三角です。
海苔はつけたりつけなかったりです。
旦那にはインスタントのお味噌汁をつけます。
あとはしょっぱい系の卵焼きや冷蔵庫にあるお漬物を出したら出来上がり。
朝は起き抜けで食べるのであまり食欲もわかないみたいなので、ガッツリはつくりません。
このフレークは余ったご飯で鮭チャーハン作るときにも活躍します。
ご飯に生卵を混ぜてフライパンで焼いてそこへ刻みネギとこのフレークをぶち込む。
味付けはそこまでやらなくても鮭に味があるので、最後にお醤油を回しかける程度で十分かと。
最近はあまり作ってないけど、時短メニューですよ。
