おはようございます
旦那が出勤するときは降ってなかった雨が娘が出勤するときは降り出しました～
外へ出たら眼鏡がくもりそうになほどの湿気半端なく・・・
快適に過ごすにはエアコンさまさまの日となりましたわ。
なんだかんだと夏の間はエアコンかけっぱだなぁ
来月早々に旦那が行きたがっていた旅行に行くことになりそうです。
９月になったら少しは暑さもやわらいでいるといいんですけどねぇ。
この時期揚げ物は作る方も大変ざましょ
リビングはエアコンが効いてるけどキッチンは暑いんだもの
たまには作りますが、好きなものというよりは簡単なものになってますかね。
味付けした豚の薄切りに片栗粉まぶしてさっとあげたらおいしい竜田揚げになるし、
から揚げも漬け込んで粉つけてあげるだけだし、
小麦粉つけてたまご液つけてパン粉つけてってのがちょいと面倒な夏よね～～
洗い物も増えるし・・・
でも、自分で作って自分で美味しい～と自画自賛するのはやっぱり家族が好きな「コロッケ」かな
揚げたてで具だくさんのコロッケはやっぱり美味しいんだな。
手作りしてるものはやっぱり家庭の味ですから、大事にしたいものであります。
面倒といえば、我が家は串カツも好物です。
肉・ネギ・肉・ネギ ｏｒ 肉・タマネギ・肉・タマネギ で作るんですけど、いったい何本食うのってくらい食べるんだよ。
これはホント作るの面倒。
ころもつけるのもつるつるして大変だし、串付きなんで揚げるのも場所取るし～～
夏場は絶対作らないわね～