おはようございます
今日はいいお天気になってますが、この週末変わりやすい空模様みたい。
せっせとお洗濯です
ブログネタ：ご飯のお供と言えば？ 参加中ご飯は美味しいよね～
毎日食べても飽きない主食ってすごいわ～～
と感心ばかりもしていられません。最近は 炭水化物を抜きすぎるダイエットは
らしいですが、やっぱり食べる量は気にしなくちゃいけませんよねぇ
最近はそういうご飯がすすんでしまうおかずはあまり作らなくなっちゃいましたが、私も娘も大好きなご飯のおともと言えば……
大根の葉っぱの炒め物～～～
最近スーパーでは青々とした葉っぱ付きの大根はあまりお目にかかりませんが、八百屋さん的なお店だと「大根と葉っぱどっちがでかい
」 みたいなやつもあったりしますよね。そういうの見ると、ついつい作りたくなるんです。
洗ってちょこっとレンジでチンした葉っぱを
細かめにザクザクと切って
炒めて
味はシンプルに醤油とみりん。 これだけで相当旨いよ～
若干濃い目の味が美味しい。
だけど、これ作っちゃうと、これだけでご飯１膳食べちゃうから。。。
なのであまり最近は食卓にはあがらなくなりました。
泣く泣く
はっぱをお味噌汁の具にする今日この頃です