シニアになったのね・・

まず昨日の記事にアルミ鍋とアルツハイマーには因果関係はないようだとのコメントを頂きました。科学的なエビデンスがないのでＷＨＯが否定するのは当然だ と思います。そうした説が出たきっかけも、透析脳症という別の病気と混同されてたんですね。ただ、医療関係の取材をしていると、新たな解明で常識はどんどん変わるので、現時点での見解というのをモモ母はあんまり信用していません。昔は日光浴が推奨されたけど紫外線が問題だと言われ、今はまた日光を浴びないことの 弊害が指摘されたり。アルミの体内での働きははっきり解明されてないようだし、アルミに限らず亜鉛以外の日焼け止めの多用は控えるなど、疑わしいものをなるべく避けるためのゆるやかな選択はすべきだろうと思っています。いずれにしても、コメントのおかげで色々確かめ、勉強になりました。
ああ、モモの記事なのに、前置きが長くなりすぎました。もうすぐ11歳になる割には今日もテーブルに足をかけて立ち上がり、置いてあった水菜を食べようと試みたり、丸めた紙に鼻を突っ込んだりと大人気ないモモ。でも先日、新しいテレビを持ってきてもらった 時のこと。作業の邪魔にならないよう２階に上げてサークルの中 に入れてたんですが、以前は同じようにしておいても傍のベッドに飛び乗ってすぐに脱出し、マーキングしたいのか頻繁に粗相して暴れまくってたのに、今回は 隣の部屋に電気屋さんが入ってこられても吠えることもなく、とっても大人しくサークル内で待機しておりました。ああ、シニアになったんだな・・・と感慨深 かったです。

マドレーヌ会に行きました！

「ｋｏｔｏｒｉ　ｃａｆｅ 」 で１８日に開催されたマドレーヌ会 に行って来ました。焼菓子は翌日の方がしっとりすると言われるけれど、コトリさんのマドレーヌは焼きたてが格別とのこと。通常の営業時間に出すのは無理なので、営業時間終了後に出してくださるという一日限定企画。通常のマドレーヌも感動した から、さぞかし美味しいだろうと、期待して出かけました。
暗 くなってから訪れるのはこの日が初めて。夜も昼とはまた違った静寂に包まれていて素敵でした。飲み物はコクのブレンドまたは一番摘みダージリン限定で、紅 茶をお願いしました。自分でお菓子を作らないモモ母にとって口に入れた時に温かさを感じるマドレーヌってとっても新鮮。そのぬくもりと共に卵とバターの風味が口に広がって、なんともシアワセな気持ちになります。中のしっとり感、外のパリッと感もたまりません。何よりくどくないのが魅力です。

そういえば先 週、タレントＴさんと「響き館」にご一緒する前に今年発売されたアルツハイマーの貼り薬の話から悠香の茶のしずく石鹸 や経皮毒の話になり、「そういえばアルミの鍋でアルツハイマーになるという噂もあるよね」と言ったら、「ベイキングパウダーにも同じ作用があるらしいですよ」とＴさん。翌日行った手づくり市でも「アルミ成分の入ってないベイキングパウダーを使っています」と書いた店があって、そうなのか・・・とアルカリ性中和にアルミが使われてることを初めて認識。コトリさんのベイキングパウダーを使っていないマドレーヌ に出会ったおかげで、「ディスカスの飼い方」の主人公には及ばないけど、新たな気づきがいっぱいの今日この頃です。次のマドレーヌ会が今から楽しみです☆
★ｋｏｔｏｒｉ　ｃａｆｅ
御幸町御池上る
7時30分～19時　
水休
http://ameblo.jp/kotori--cafe/

「ディスカスの飼い方」

大崎善生の「ディスカスの飼い方」を読みました。熱帯魚飼育が趣味の男性は彼の小説に繰り返し登場するので、またか・・と思うけど、これはタイトル通りに 熱帯魚ディスカスを飼うために必要な作業が詳細に綴られた不思議な恋愛小説です。恋人より熱帯魚を愛するようになってしまったために、恋人は皆、彼の元を去って行く。彼女の立場からすれば当然ですね。熱帯魚に嫉妬する状況は酷だし、餌にする赤虫の塊が入った冷凍庫で作られた氷を使うのは嫌。でも、男性の気持ちはすごく理解できる。
ディスカス飼育でなくいも良いのだと涼一は言います。何かを理解することで、思ってもいなかった何かを手にすることが出来る。理解できないものにアプローチしようとする根源的な欲求。ディスカスの前にオムライス作りにはまった涼一は、書店に卵料理関係の本がたくさんある ことや食料品売り場の卵の品揃えが異常なくらい豊富なこと、調理器具コーナーに本に掲載されているフランス製の調理器具がほとんど揃っていることなど、オ ムライスに興味を持つまで気づかなかったいろんなことに気づく。そのワクワク感は手に取るようにわかります。「何かを知るということは、それ以前とは違う人間になっているということである」という一行は激しく共感。妙な道具や薬に頼るよりシンプルな方程式を作りたいという考えも頷けます。でも、彼がオムライス作りに没頭するきっかけは、卵料理店でオムライスを食べながら、自分でやればもっと上手に出来るのではないかと、ふと思ったこと。モモ母、そんなこと 絶対思いませんね。プロが作る方が断然美味しいと思う。だから道を究められないのか・・・と思い知ったモモ母です。

10月の百万遍の手づくり市2

今回はアクセサリー探しと言いながら、「みずほ製菓 」さんであられを買うなど、好きな店はしっかりチェック
。くるくるパンの「遊菓里」さん が見当たらないなぁと思いながら、イングリッシュマフィンの店を通り過ぎ、saiさんの「絵本なお菓子 」を発見。あれ？確か一緒に出店すると書かれていたのに・・と思って戻ってよく見ると、マフィンに「遊菓里」の文字。なんと「イングリッシュマフィン　パンの店ＯＰＥＮ」という看板は遊菓里さんのところのものでした。

町家パン教室をオープン されて１年、新たな展開に驚きと感心をしつつ、人気の「オレンジチーズ」と「抹茶とくりのあんこ」に「ココアチョコ」（各130円、大200円）を購入しま した。イングリッシュマフィンって昔イギリス人の友人がくれたのは、結構表面が粗い印象だったんですが、こちらのはどれもしっかりして小さくても食べ応え があります。抹茶とくりのあんこを食べながら、この生地、何かに似てると思ったら、「グランディール」のおやきみたいなあんぱん「ジャポネ 」に似たイメージ。イングリッシュなのに「ジャポネ」みたいとは失礼な例えですが、あっさりあんにやわらかな栗の甘露煮が入った和風な美味しさがそう思わせたのかも知れません。ココアチョコもココア生地の中にビターチョコが入るというダブルカカオの嬉しい組み合わせ。遊菓里さんの美味しい新展開、イングリッシュマフィンをモモ母大歓迎です！
★遊菓里
http://www7a.biglobe.ne.jp/~kapomu/index.html

10月の百万遍の手づくり市

久々に１５日が土曜になったので、百万遍の手づくり市に出かけました。雨が心配だったけど、うまい具合に上がって、人もたくさん。相変わらずの人気ぶりで す。いつもは美味しいもの探しがメインのモモ母ですが、今回の目的は食べ物以外。（と言いつつお気に入りの店はしっかりのぞきましたが・・・）2月の上賀茂神社の手づくり市で買ったネックレスがことのほか重宝したので、新しいものが欲しくなりました。アクセサリー関係の店は上賀茂より百万遍が断然充実している印象です。

ざっとまわっていくつか気になるものをみつけてる間に、思わず買ったのが「ブローインハウス」さんのドライフラワー。オシャレな雑 貨屋さんで売られているドライフラワー（東京は生花も）って、やけに高い。加茂川の河原に転がってそうなまつぼっくりがビックリする値段になってたりします。でもこちらのものはとってもリーズナブルでセンスも良い（手づくり市には安いけど、野暮ったいのも・・・）。ミニ花束（250円）とラグラス （200 円）を買いました。そしてお目当てのアクセサリーは「ビーズショップＭＹＵＭＹＵ」さんでベネチアンゴールドやチェコビーズなどを使ったネックレス （1400円）を。マンテルと呼ばれる留め金が胸元についていて、前でつけはずしが出来るスグレモノ。最初に良いなと思ったものがやっぱり一番気に入りま した。秋色でこれから活躍しそうです。
http://www.blow-in.jp/
http://miyuhanaakuse.ocnk.net/

大人のための絵本カフェ

宝ヶ池通りの絵本カフェ「響き館」を訪れました。絵本カフェといっても子供の入店はお断りという大人が心静かに絵本を読むための場所。入口には歓談のみの入店もご遠慮くださいと書かれていました。その理由が、店内に入るとよ～くわかります。小さいけれど、居心地の良い、「ｃｏｚｙ」という言葉がぴったりの 空間に絵本がきれいに並んでいます。流れる音楽も音量といい、曲調といい、本を読むのにぴったり。なので、ご一緒したタレントＴさんとは２人席に向かい合って座らず、１人ずつ並んで座って、それぞれ思い思いの本を手にして過ごすことにしました。オーダーした「ロンネフェルト紅茶」（500円）と「焼き菓子」（380円）をいただきながらの会話も、ほかのお客さんの迷惑にならないよう、小声で。それが全然窮屈じゃなく、漂うトーンに同化して気持ちが良い。

用事があってＴさんが先に帰られてからも、岩倉在住だという本荘正彦の「次の日曜日が来るまえに 」という美しい絵本などを読んでいたら、オーナーさんがおすすめ絵本 の朗読映像を見せて下さいました。通常は「いつもだれかが 」を流すそうですが、モモ母だけになっていたので、大好きだと言っていたからと「大きな木 」を。昨年村上春樹の新訳が出ていたんですね。朗読後はピアノの自動演奏が始まったり、訳によるニュアンスの違いや朗読を聴いて気づいたことなどを話しあったり、とっても贅沢な時間を過ごさせていただきました。
★小さな絵本美術館カフェ　響き館
白川通り宝ヶ池西入ル
075-708-7178
１３時～18時　
火・水休
http://hibikikan.com/

5客で1セットでした

先日御所南を歩いていてふらりと立ち寄ったアンティーク漆器の店Ｕ。それは見事な漆器やガラス食器が並んでいて、うっとり。でも漆器は素晴らしすぎて我が家には不釣合い。代わりに小さなグラスに惹かれたけれど、衝動買いするには3000円は高いので、この日はひとまず店を出ました。その後、食器が欲しい気 持ちが妙に高まって、「なちや 」や「ひたむき 」をのぞこうかと思ったものの、その前に以前朱塗りのお椀を買った骨董屋さん を再訪。

品揃えはＵの方が断然洗練されているけれど、こちらは低価格なのが魅力。とは言え、良いものはやっぱり高いし、手が出るものはできばえもそれなり。そんな中で、目に付いたのが景徳鎮の湯呑み（500円）。景徳鎮といえば教科書に出てきたモモ母でも知ってる陶磁器の名産地。1つ3000円のグラスを思うと、この方が気楽に飲め て良いかもと、5つ重ねられていた中から図柄のくっきりした2つを選んで持っていくと、「それ、５客で500円なんですわ」とご主人。「えっ！なんでそんなに安いんですか？光が当たるとと てもキレイだけど・・・」というと、「ええ、蛍もも入ってますしね」といわれ、こういうのを蛍焼というのだということを初めて知りました。倒産した問屋が 格安で持ち込んだのだそう。日常使いにはこれで十分。でも、Ｕのガラス食器もいつか欲しいなぁ・・・。
★婆佐羅
中立売通松屋町東入
http://www2.ocn.ne.jp/~basara/

本の世界に誘う空間

２年ぶりに「さんさか 」を訪れた帰り、そういえば「月と六ペンス 」にも最近行ってないなと思ったので、先月末に訪れてみました。ご無沙汰している間にメ ニューが少し変わっていて、バゲットサンド も北山紅茶館のスコーンもなくなっていました。なので珈琲プレート（700円）をオーダー。バタートーストか チーズトーストを選べ、先日の「さぼうる 」のピザトーストの印象がまだ残っていたこともあってチーズにしました。それに珈琲とサラダがついてきます。こちらの珈琲はかなりストロング。ガウディ好きのモモ母は「さんさか」の珈琲の方が好みだけど、こちらのもチーズトーストと合わせるにはちょうど良い感じ。 ジェントルコーヒーの豆を使っておられるそうですが、ジェントルコーヒーで飲むより「月の六ペンス」で飲む方が美味しかったりします。

この店は一人でふらりと立ち寄って、本の世界に小旅行したい人には最高の空間。並べられている本も岩波文庫だったり、絵本だったり、旅行関係の本だったり。よそより純文学が多いのも、本気度を感じるし、お店のサイトで蔵書リス トを公開してるところも本好きさんウェルカムという姿勢が窺われます。素敵なオリジナルブックカバー をこの日もひとついただいて帰りました。
★月と六ペンス
二条通高倉西入る
090-9058-8976
12時～20時日休・祝不定休
http://www.tsukitorokupensu.net/index.html

｢エリオットアーウィット展」

何必館で２３日まで開催されている「一瞬の劇場　エリオットアーウィット展」を観ました。連休中とあって四条通りはたくさんの人でしたが、館内はとても静か。それでも入館者数は今まで訪れた中で一番でした。
まず解説を見て、自分の認識が間違っていたことに気づきました。「Santa Monica, California　1955 」 のサイドミラーに写る恋人達の写真が有名なので、何となくブラッサイやドアノーと並べていたけど、もっと若くて、ロバートキャパの推薦で25歳で写真家集 団マグナムの一員となった報道写真家、今も現役だったんですね。

一瞬の劇場とタイトルされてるだけあって、一瞬の表情や出来事をドラマチックに、ユーモラ スに写し取ってします。タバコを吸うケネディやイーストハンプトンの砂浜で穴掘りをする犬など、どれも構図が本当に美しい。葉巻を手にしたチェゲバラの アップも実に魅力的（以前、ぼのさんがウイリー･ロニス展の記事に同じ何必館で観たゲバラの写真が印象的とコメントくださった のは、この写真に違いない！と観て確信しました）何必館が見事なのはその展示方法。作品の傍らに廬山人の手桶に青い小さなイガをつけた栗の枝が違和感なく生けられ、日頃は太子樹下禅那之図 が飾られている５階の茶室に写真集の表紙にもなっている「Empire State Building, New York City　1955」が掛け軸に仕立てで展示されてるのを観た時は、この作品をこうして目にしていることの幸福感を味わいました。
http://www.kahitsukan.or.jp/frame.html

お世話になりました

京都に7店舗を構えるタニヤマムセン が エディオンとフランチャイズ契約をしてミドリになるため、10日で閉店（北山店のみ16日まで）。モモ母が小学生の頃から親しんだ新大宮店も閉店しました。ま、無線という名前自体が時代を感じさせますね。でもチューナーを3ケ月レンタルしてる間 に停電しても数時間試聴できる充電可能なテレビか安くなる か、グーグルテレビが発売されたら買おうと思っていたら、閉店セールでネットにつなげるテレビが安くなっていたので、購入。モモの映像 や当ブログをテレビでも見られるようになりました。

そして、タニヤマの数軒北にある鉄鉢料理「泉仙」の惣菜店「泉仙彩々 」も同じく10日で閉店しました。こちらは何と言ってもごま豆腐や生麩田楽などの精進料 理のお惣菜がとっても美味しかったんですが、最終日に行ってみると、どちらも既になし。ショーケースにかろうじて残っていたお惣菜セット（550円）を買って帰りました。白和えやひろうすがやっぱりこの店らしくて好き。スーパーのお惣菜とは一味違う一品が重宝したのに、残念です。でも伊勢丹地下では今後もお惣菜を販売するとのこと。お弁当などもあるようです。どちらの店も大変お世話になりました。
http://www.kyoto-izusen.com/index.html