今回はアクセサリー探しと言いながら、「みずほ製菓
」さんであられを買うなど、好きな店はしっかりチェック。くるくるパンの「遊菓里」さん が見当たらないなぁと思いながら、イングリッシュマフィンの店を通り過ぎ、saiさんの「絵本なお菓子 」を発見。あれ？確か一緒に出店すると書かれていたのに・・と思って戻ってよく見ると、マフィンに「遊菓里」の文字。なんと「イングリッシュマフィン パンの店ＯＰＥＮ」という看板は遊菓里さんのところのものでした。
町家パン教室をオープン
されて１年、新たな展開に驚きと感心をしつつ、人気の「オレンジチーズ」と「抹茶とくりのあんこ」に「ココアチョコ」（各130円、大200円）を購入しま
した。イングリッシュマフィンって昔イギリス人の友人がくれたのは、結構表面が粗い印象だったんですが、こちらのはどれもしっかりして小さくても食べ応え
があります。抹茶とくりのあんこを食べながら、この生地、何かに似てると思ったら、「グランディール」のおやきみたいなあんぱん「ジャポネ
」に似たイメージ。イングリッシュなのに「ジャポネ」みたいとは失礼な例えですが、あっさりあんにやわらかな栗の甘露煮が入った和風な美味しさがそう思わせたのかも知れません。ココアチョコもココア生地の中にビターチョコが入るというダブルカカオの嬉しい組み合わせ。遊菓里さんの美味しい新展開、イングリッシュマフィンをモモ母大歓迎です！★遊菓里
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