まだまだたくさん☆

黄檗に行った目的は「中路ベーカリー」でした。だって、夕方だと「たま木亭 」はもうほとんど売り切れてるだろうと思って。でも、せっかく来たんだし、やっぱりのぞいて行かずにはいられません。・・・と期待せず、店内に入ってビックリ。前回とさほど時間的には変わらないはずなのに、今回はたくさんの種類が並んでいて、今焼きたて・・と言うパンも新たに運ばれて来ました。前回は撮影禁止だったのに、今回はＯＫと言っていただいたので、美味しそうなパンが並ぶ様子をカメラにおさめました。

「たま木亭」もいつも冷蔵コーナーが楽しみです。今回は「おかきとベルギー産チョコの生クリーム仕立て(クルミ入り）」 (200円)を買ってみました。これ、いわゆるシュークリームのつもりで買ったんですが、生地はハード系で噛み応えがありました。チョコとカスタードの組み合わせもクセになりそうで、近所に店があったらしょっちゅう買いそうでキケン。遠くでよかったと思いながら食べていました。和栗のパン(210円)は栗と練乳。モモ母的には練乳はいらんかな・・・。洋風あんぱん(180円)はカリカリの皮にあっさり粒あんが入って、とってもモモ母好み。「たま木亭」のパ ンって味の濃いものが多いけど、あんこがくどくなくて嬉しかった。そして久しぶりにバゲット(250円)も。いやぁやっぱり「たまき亭」は良いですね☆
★たま木亭
宇治市五ケ庄
0774-38-1801
７時～19時
月・火休

そうだ 黄檗、行こう

木曜は東福寺近くでお仕事。ＪＲ奈良線に乗りながら、そうだ、奈良線なら黄檗に行くよね、と思いつき、行ってみることにしました。黄檗でパンといえば大半の人は「たま木亭 」を目指すと思うんですが、この日モモ母が目指したのは「中路ベーカリー 」。昨年買った「宇治抹茶生クリームあんばん」に感動し、また是非食べたい気持ちが募っていました。

店を目指しながら、よし！4個買うぞ・・と思っていたけど、ちょっと恥ずかしいのと、ほかのも試したいので3個にして、「チリチョリソー」(165円)、「チャバタサンド」(330円)のサーモンを買いました。パンの種類が多く、サンドイッチ類が豊富なのが魅力的。ちなみに抹茶生クリームあんぱんもサンド類と同じ冷蔵コーナーにありました。抹茶クリームの上質な苦味はやっぱり秀逸。京都のパン好きなら一度は食べておくべきアイテムだと思います。おすそわけした事務所のＳ君も喜んでました。そうそう、値段が前回の１6０円から１７５円になってました。それでも十分良心的な価格。チャバタサンドも素朴だけど、トマトやサーモンの味が生地とうまく合って、なかなか良い感じ。また絶対行きます！
★中路ベーカリー
宇治市五ケ庄
0774-31-8396
6時30分～21時　
火、第2.4日休

雨の日とかわたれ

火曜の午後、一乗寺の「ヘルプ」に買出しに行く前に、「かわたれ 」を再訪しました。東京から山ほどお菓子を持ち帰ったので、この日もドーナツは自粛。「カフェオーレ」（500円）をお願いしました。メニューには「ジンジャーミルクティ」などのジンジャーアイテムがいくつも書かれ、待っている間もジンジャーの香りが漂っていました。あんかけうどんのおろしショウガは大好きなのに、ジンジャー系の飲み物やお菓子には食指が動かないモモ母ですが、お好きな方ならこの充実ぶりは嬉しいんじゃないでしょうか？

大きめのテーブルを独り占めして、あったかカフェオレでほっこり。火曜は夕方には雨があがったものの、この時間はまだしとしとと小雨が降っていました。暗めの店内にはそれが何故かとってもしっくりくる感じ。窓の外を下校途中の小学生がカラ フルな傘をさして通っていくのが、妙にほほえましかったり。水曜も曇り空が続き、こういう日も似合いそうだな・・と思い返しています。使い込まれた家具や小物がさりげなく飾られた店内は、晴れた日より断然どんよりが似合う。良い意味でのこのトーンの低さは、ジリジリ暑い真夏に訪れるとホッとするかも。
★喫茶かわたれ
左京区高野上竹屋町
075-711-7988
７時30分～20時　
月休
http://kawatare.jimdo.com/

「傘の自由化は可能か」

大崎善生のエッセイ「傘の自由化は可能か」を読みました。傘の自由化とは「パイロットフィッシュ 」で主人公が語る夢で、駅や飲食店などに使いたい人がいつでも使える傘を置いておくシステム。飲み屋のマスターは「そんなことしたら、みんな家に持ち帰ってしまうだけだ」とこたえます。タイトルを見て、大崎さん マジで思ってたんだ・・と思いました。
まぁ、大崎さんの小説が好きでない人はこれは読まなくても良いと思う。エッセイを滅多に読まないから比較の範囲が狭いけど、佐野洋子さん の方が誰でも楽しめます。でも大崎ファンのモモ母にはなかなか面白かった。この人ってホントに自分で経験したことしか書けないんだな・・・というのがよくわかりました。若い頃つきあった女性からの20数年ぶりの電話。熱帯魚の飼育。２匹のチワワとの暮らし。吉祥寺のデパートの屋上に通ったり、自宅からカーナビに導かれて長野に向かったり、等々すべて実体験でした。やれやれ・・という気がしないでもないですが、それでも大崎作品 にひかれるのは、「記憶」がいとおしく描かれているから。「過去へ回帰する旅」ではウイーンの田園に点在するポプラの木を見て、故郷の北海道の風景を思い出した様子が綴られていました。日頃すっかり忘れていたことを非日常の中で鮮やかに思い出すことってありますね。余談ですが、節分の壬生寺の参道で屋台か ら漂うメザシの匂いをかいで、何故か突然祖母の家を思い出しました。天をつくように真っ直ぐ、平原にポツンと立つポプラの孤高の姿にひかれたという大崎少年。ウイーン郊外で少年の日にポプラを見上げいた胸の高まりが蘇ったといいます。新しい何かをみつけるのも旅なら、自分の中で消えかけていた何かを拾い集めていく旅の仕方もあると。若者の旅が前者なら、後者は年を重ねた者ならではの旅の魅力かも知れません。

通いそう・・・☆

しつこく続いた東京ネタも漸く最後の記事です。2日目は「寿歌」 を観劇後、初台のカフェでお茶してから新宿の「墨繪 」に寄る手もあったんですが、今回は新宿で降りずに東京駅へ。表参道の「デュヌ・ラルテ」 でパンを買っていたこともあるけど、前日新丸ビルの「ポワンエリーニュ」で買ったパンがすご～く気に入ったので、再度買いたくなったのでした。

まずは前日焼き立てだったこともあって、おおっ！と思った「ルーレ」（200円）を。北海道小麦粉100パーセ ントの生地にベーコンを巻き、パルメザンチーズで仕上げた、ま、組み合わせとしてはよくあるタイプのパンなんですが、モチモチ食感が程よく、何より脂っぽ くないのが◎。マスカルポーネを練りこんだ食パン「レジェルテ」のハーフサイズ（230円）はマスカルポーネを入れてる意味はよくわからず、普通・・・と 思ったものの、トーストしてみるとサクっとふんわりの具合がお見事で、普通じゃなかった・・と認識を改めました。まんまるの「キャリー」（220円）も、 いわゆるカレーパンなんですが、カレーが上質で、これまた脂っこくなく、次も絶対買いたいと思いました。ここって「デュヌ・ラルテ」の系列だったことを 帰ってから知りましたが、もはやこっちの方が断然お気に入り度が高いです。暫く東京に行ったら必ず寄る店の定番になりそうです。
★ＰＯＩＮＴ　ＥＴ　ＬＩＧＮＥ
東京都千代田区丸の内　新丸ビルＢ1階
03-5222-7005
11時～22時
（土10時30分～
日祝10時30分～
21時）
http://www.point-et-ligne.com/index.html

地元ならでは

東京2日目のお昼は劇場関係にお勤めのＨさんと新橋の「田村町木村屋」でランチ。銀座の「木村屋総本店」から暖簾分けした創業明治33年のお店だそうで、店の奥には「木村屋」の号の使用を許可すると書かれた証明書みたいなのが掛けられていました。Ｈさんいわく映画評論家Ｗさんおススメの店だそうで、壁には作家さんなんかの寄せ書きもありましたが、Ｈさんに教えてもらわなかったら、前を通っても入らなかったと思います。他府県から来ると、どうしても有名 パティシェの店とかに行きたくなるけど、今回は「いもや 」や「柏水堂 」と言いこの店と言い、流行に左右されずに長く支持されている店を知ることが出来て、とっても良かったです。

この日の「デリカセット」（900円）は「ポークフィレのロースト　マスタード風味」と「タラモ・シュリンプ」のサンドイッチにクラムチャウダー。それにコーロスローとプチデザート、コーヒーがつきました。タラモ・シュリンプが予想以上に美味しくて好印象。サンドイッチが 日替わりで2種類なのが嬉しいし、ほかにもサンドイッチが充実してました。帰りにＨさんにいただいた焼き菓子も良心的で、特にチョコのクッキーはチョコケーキのような贅沢な味わいだけど、クッキーならではの食感も楽しめて秀逸。お菓子やコンフィチュールは無添加のようです。ブログでｋｏｔｏｒｉさん などの無添加のお菓子が好きと書き続けてるせいか、最近は下さるお菓子も無添加を選んでくださるのが嬉しいです☆
★田村町木村屋
東京都港区新橋
03-3591-1701
8時30分～20時　
土日祝休
http://www.kimuraya1900.co.jp/

ブルガリでチョコを買う

東京滞在2日目はホテルをチェックアウトした後、友人との待ち合わせまで少し時間があったので、久しぶりに表参道を訪れました。目的は「ブルガリ　イル チョコラート 」。実は今回は六本木の某店でバレンタイン用のチョコを買うつもりだったんですが、一緒に訪れようと思っていた大好きな店がとっくの昔に閉店していたことを今頃になって知り、そのショックでチョコの店も行く気がうせてしまったのでした。

ズラリと並んだ宝石のようなチョコ達。数年ぶりに訪れたので、どれがどれかさっぱりわからないため、お店の方にビターチョコが好きなんです・・と言って説明をしてもらいました。前回も思ったんですが、にわか仕立てのオシャレ系飲食店と違って、スタッフの対応が本当に丁寧。さすが一流店という感じです（見習って欲しいよ、と思う店が京都にはたくさんあるの で、余計そう思うのかも・・・）。上の写真左からグラッパとエスプレッソのガナッシュをマダガスカル産カカオ豆64％のチョコでコーティングしたものと、アーモンドとアマレットリキュールをベネズエラ産カカオ豆56％のチョコでコーティングしホワイトをチョコをトッピングしたもの、ラベンダーの香りのシチリア産オレンジフラワーハニーとインドネシア産ミルクチョコ41％とマダガスカル産カカオ豆64％のチョコでコーティングしたものをチョイス。この3つで2400円です！行く前はお土産を買うつもりだったのに、しっかり自分用にしてしまいました。2週間日持ちするというので、うっとりしながら少しずついただいています。
★ブルガリ・
イル・チョコラート
東京都渋谷区神宮前
03-6362-0500
http://www.bulgarihotels.com/

ソネットに感動☆

出版社勤務のＮさんにお菓子をいただきました。本郷の「オザワ洋菓子店」の焼菓子も美味しかったんですが、とっても気に入ったのが神保町「柏水堂」のソネット。 要冷蔵のクッキーと言われて、そんなクッキーがあるのか・・と思って包装紙を見ると、確かに「なるべく早くお召し上がり下さい。フレッシュバターを使用しておりますので冷蔵庫に入れて下さい」と書かれています。ホテルで一ついただいてみてわかりました。いわゆるレーズンサンドです。丸いクッキーの上半分と中にチョコがコーティングされていて、ラムレーズンの風味も上品。ホテルの部屋で一人感動してしまいました。
「柏水堂」なんてお店が神保町にある のを初めて知りました。レーズンサンドといえば全国区の「六花亭」のマルセイバターサンド があまりに有名で、それ以外って意外とノーマーク。もし京都でこ のソネットが限定販売とかされてても、聞いたことないから多分買わないと思う。でも今度神保町に行ったらお店を探して是非買いたい！ネットで見ると柏水堂 は昭和4年創業で、皇室御用達のお菓子や「ハチミツとクローバー」に出てきたお菓子なんてのもあるようです。神保町って学生時代は本屋街のイメージしかなかったけど、奥が深いですね・・・。

なぜ鳴くの

寒いですね～。水曜は昼の比較的早い時間にお散歩に出たのですが、シニア犬なので昼間も9689さんで買った服 を着せて出かけました。家を出たあたりからチラついていた雪が、だんだん本格的になってモモの頭にも白いものがたまっていきます。でも、嫌がるどころかどんどん前進。とは言え、店の前で待たせてお く状況ではないと判断し、目指す店直前の新町紫明あたりで引き返すことにしました。
さすが雨女、いやこの日は雪女モモ。北大路に戻る頃にはすっかり雪はやみ、空が明るくなっていました。なのでちょっとお店に寄り道。暫くすると外でモモがワンワン吠え出しました。仔犬の頃から今まで外で大人しく待っていられたのに、最近どういうワケかワンワン吠えるようになりました。それも毎回決まって鳴く店と今まで通りお利口に待っていられる店があるのが不思議。 鳴く店だと一度ワンワン言い出したら、つながれてるのが不当だ！といわんばかりに吠え続けるのでえらい迷惑です。叱っても、へらへらしてるだけ。写真は日 曜に市長選挙の投票に行った時に地元小学校で撮ったもの。前の選挙では黙って待っていられたのに、この日も途中から鳴き出しました。やめていただきたいで す・・・。

カンペキ！

しつこく続く東京ネタの間に京都ネタを。もう１０日くらい前なんですが、東京に行く前日、御池の美容室へ行った帰りに「ｋｏｔｏｒｉ　ｃａｆｅ 」に寄りました。看板鳥のぷくちゃんのハゲ も気になったもんで・・・。前は後頭部がちょっとスダレ状態かな、という感じだったのが、この日はくっきりおハゲさんになっておられました。でも、正面から見るといつもと変わらぬぷくちゃんでした。今は良くなってますように・・・。

以前、日曜に訪れたら すごい満員でビックリしたけど、遅めの時間だったせいかこの日はゆったりしていました。でも、昼間はかなりのお客さんをお断りせざるを 得なかったとのこと。美味しいメニューと素敵な空間、一度訪れたらリピートするお客さんが多いんでしょうね。この日は「一番積みダージリン」（500円） と「ｋｏｔｏｒのおやつ」２ポイント（300円）でメープルシフォンを。運ばれてきたシフォンを一口いただいて、おおっ、カンペキだっ！と思いました。生クリームのかかった見た目の印象、大きさ、食感、味、紅茶との相性、すべてがモモ母の好みにぴったりです。おやつ4ポイントはモモ母にはやや多く、もう ちょっと食べたい・・というくらいが丁度良いのです。メイプル味のお菓子って香料を使ったものが多いんだそう。本物のメイプルの穏やかで優しい味わいが口に広がっていきます。はぁ、シアワセなひとときでした。
★ｋｏｔｏｒｉ　ｃａｆｅ
御幸町御池上る
7時30分～19時　
水休
http://ameblo.jp/kotori--cafe/