ステーキでも食べますか? | The Sam's Room

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おもしろいこと、楽しいこと、気になること、美味しいこと、何でもかんでも『やってみる』ことが心情のSAMのブログでございます。

あ~ら、ア・ナ・タ…

ステキぃ~。

すてき、ステキ、ステ~キ…


…ちゅうことで、ステーキでも食べに行こか。




ははは…

超初級のダジャレやン…。




で、ステーキ。

言い方で年齢がわかりますな。

50代以下はたいがい『ステーキ』と言います。

でも、
しかし、
but…

シニア世代はこう言うのです。

ビフテキ

ヘタすりゃ、テキ…。

嫌いな相手じゃあるまいし『テキ』はないよなぁ。
しかも、こういう言い方ってお下品。
ワタシなんぞの高貴で上品なヒトは言いません、ナンチテ。

で、ビフテキ。

シニア世代はそう言います。

ビフテキ

ワタシ、てっきり『ビフテキ』って、ビーフステーキの略と思ってた。

○○年間、ず~っと、そう思ってた。


ところが、

クリビツ・しゃっくり・イタおどろ…
びっくり・しゃっくり・おどろいた…




ちゃうんやて!!!!


ビーフ・ステーキの略じゃない!!!!



知ってました?

そか…
知ってたんや。

知らなかったのは無知なワタシだけ!?




そぉなんです、ビフテキは…

「bifteck(ビフテック)」で、ステーキの意味の おフランス語だとか。



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ひぇ~~~~~~、む、む、むちやった。


ちゃうがな…

その『ムチ』とちゃう!!!


ホンマ、無知やったなぁ。

生まれてこの方、○○年ず~~~~とそうだと思ってた。

これでヒトツ賢くなったな、って今更なんやねん!?






で、そのステーキ。

鉄板焼きがエエな。


…ちゅうことで、ココ。

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小さな庭があるステーキ屋さん。

昔はこの場所は老舗のデパートやってんけどな。
バブルで調子こいてツブれてしもた…。

今はランチタイムだけど、夜になると…

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お店のHPより。


エエ感じやな…。


でも、夜は値段もエエ感じすぎる!? ナンチテ




そんな話はさておき、ステーキ。今日はランチやねん。
ここは10席ほどしかない小さなステーキ屋さん。

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この絵がちょっとエエ感じやな。
お店の名前と同じで、坂の上に行く道が画かれてる。

でも、なんで坂の上なんやろ?
ひょっとしてオーナーが『サカガミ(坂上)さん』????
ちゃうか…。

まぁ、エエ…。
そんなんどうでもエエ。


カウンターにどっこらしょ。

目の前でシェフが焼いてくれるというのが醍醐味やな。

とりあえず…

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ビール、呑もか。

グビグビ…

ん~、このイッパイ、タマリマセブン…。

で、先ずは前菜から。

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テリーヌなぁんか出てきちゃったりして。
でもなぁ、キッシュはあまり好みちゃうな…、食べるけど。


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サラダ…

言わんでも、説明せんでもわかる… って!?

そやな…。


しょぼん



で、鉄板に向かってシェフェがそろそろ焼き始めたで。


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10席しかないのにシェフェが二人で頑張ったはる…。

人件費、カカルやろなぁ…なぁんて、冷めたことをついつい思ってしまう貧乏性(?)なワタシ。


にひひ


野菜を焼いてきます。

コテ使いが華麗でございますな。


コテを素早く…、

チャカチャカチャカ…

茶か、茶か…
 
加藤茶か…、 かとちゃん、ペ!?

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kannkeinaikedo




慣れた手つきで野菜を焼いていきます。


その間に、また別の料理。


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スープ、

説明せんでもエエって!?
誰がどう見てもスープやろ。
これが味噌汁に見えるか、ってか!?

スープです。

にひひ


ほな、ココで…


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なぜかワカランけど、
とりあえず、もやし????



ワインのも。


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昼間っから、ビールにワイン…

エエやん。

こういう日もあってエエやん。

いつもやったら『アカン気がする…』って。

そうそう、『アカン気がする』といえば、最近CMでちょっと気になるやつ。


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新生銀行レイクのCMやったな。

『なんでもメール、アカン気がする…』ってやつ。

これ誰?

AKB?
横山由依?

知らんがな…。


誰かわかれへんけど、和服で現代の風潮を『アカン気がする』って言うのなかなかインパクトあるな。

でも、消費者金融のCMにアイドルって、時代が変わったもんやな…。

アカン気がする…!?






話がそれた。
元へ…



で、第一回目の…

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第一回目のお肉。

サーロインとフィレが出るはず。

ちょっとやけどな…。

一口サイズや。
デッカイ口のアンタやったら一口で終わりちゃうか… ナンチテ


で、シェフは大忙しやな。
またなんか焼いてるで。


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コテで、チャカチャカチャカ。

チャカチャカ茶か…

加藤茶か?

もうエエっちゅうねん…

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肉ばっかり食べんと、野菜も食べなはれ!!!

そやな…

アオい野菜は健康のアカシ、アカシ、明石家さんま…。


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ほらほら、またまた焼いてますよ。

チャカチャカチャカ…

チャカチャカ茶か、
加藤茶か…

しぶとい…


で、二回目のお肉、

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ん~、どうなんやろ、二回に小分けして出てくるのと、一発でドォ~ンと出るのと。


どっちがええんやろ?


ワタシはワインを飲んでるから、小分けでもかめへんけどな。

でも、飲めへんヒトやったら一発でドォ~ンがエエんかも!?


またシェフが…

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タマネギみじん切り
お肉の細切れ

そして、
ニンニク…

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 チャカチャカ茶か…
加藤茶か…

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 ご飯をド~ン。

ほんで…

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チャカチャカチャカチャカ

チャカチャカ茶か…
加藤茶か…

もう、どシブトイ!?

ははは…


もう言えへんから!?


で、


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 あっという間に…

ガーリックライス

これがいまいなぁ。
ステーキ屋さんに行ったらこれやで!!!


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ガーリックライスってなんでこんなに美味しいんだろ。

ニオイ???

気にせんとこ、今日は食べるでぇ…。


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…ちゅうことで、アイスで〆。


ごっとうさんでごんした…。




この後、この建物の地下にある日帰り温泉へ。
これがまたイイ泉質なんですなぁ。


マッタリゆっくりして帰路についたのは…

ははは…

夕方やん!


まぁ、こういう日もあってええんやな。

ほな…


チョキ