あ~ら、ア・ナ・タ…
ステキぃ~。
すてき、ステキ、ステ~キ…
…ちゅうことで、ステーキでも食べに行こか。
ははは…
超初級のダジャレやン…。
で、ステーキ。
言い方で年齢がわかりますな。
50代以下はたいがい『ステーキ』と言います。
でも、
しかし、
but…
しかし、
but…
シニア世代はこう言うのです。
ビフテキ
ヘタすりゃ、テキ…。
嫌いな相手じゃあるまいし『テキ』はないよなぁ。
しかも、こういう言い方ってお下品。
ワタシなんぞの高貴で上品なヒトは言いません、ナンチテ。
しかも、こういう言い方ってお下品。
ワタシなんぞの高貴で上品なヒトは言いません、ナンチテ。
で、ビフテキ。
シニア世代はそう言います。
ビフテキ
ワタシ、てっきり『ビフテキ』って、ビーフステーキの略と思ってた。
○○年間、ず~っと、そう思ってた。
ところが、
クリビツ・しゃっくり・イタおどろ…
びっくり・しゃっくり・おどろいた…
びっくり・しゃっくり・おどろいた…
ちゃうんやて!!!!
ビーフ・ステーキの略じゃない!!!!
知ってました?
そか…
知ってたんや。
知ってたんや。
知らなかったのは無知なワタシだけ!?
そぉなんです、ビフテキは…
「bifteck(ビフテック)」で、ステーキの意味の おフランス語だとか。

ひぇ~~~~~~、む、む、むちやった。
ちゃうがな…
その『ムチ』とちゃう!!!
ホンマ、無知やったなぁ。
生まれてこの方、○○年ず~~~~とそうだと思ってた。
これでヒトツ賢くなったな、って今更なんやねん!?
で、そのステーキ。
鉄板焼きがエエな。
…ちゅうことで、ココ。

小さな庭があるステーキ屋さん。
昔はこの場所は老舗のデパートやってんけどな。
バブルで調子こいてツブれてしもた…。
バブルで調子こいてツブれてしもた…。
今はランチタイムだけど、夜になると…

お店のHPより。
エエ感じやな…。
でも、夜は値段もエエ感じすぎる!? ナンチテ

そんな話はさておき、ステーキ。今日はランチやねん。
ここは10席ほどしかない小さなステーキ屋さん。
ここは10席ほどしかない小さなステーキ屋さん。

この絵がちょっとエエ感じやな。
お店の名前と同じで、坂の上に行く道が画かれてる。
お店の名前と同じで、坂の上に行く道が画かれてる。
でも、なんで坂の上なんやろ?
ひょっとしてオーナーが『サカガミ(坂上)さん』????
ちゃうか…。
ひょっとしてオーナーが『サカガミ(坂上)さん』????
ちゃうか…。
まぁ、エエ…。
そんなんどうでもエエ。
そんなんどうでもエエ。
カウンターにどっこらしょ。
目の前でシェフが焼いてくれるというのが醍醐味やな。
とりあえず…

ビール、呑もか。
グビグビ…
ん~、このイッパイ、タマリマセブン…。
で、先ずは前菜から。

テリーヌなぁんか出てきちゃったりして。
でもなぁ、キッシュはあまり好みちゃうな…、食べるけど。
でもなぁ、キッシュはあまり好みちゃうな…、食べるけど。

サラダ…
言わんでも、説明せんでもわかる… って!?
そやな…。

で、鉄板に向かってシェフェがそろそろ焼き始めたで。

10席しかないのにシェフェが二人で頑張ったはる…。
人件費、カカルやろなぁ…なぁんて、冷めたことをついつい思ってしまう貧乏性(?)なワタシ。

野菜を焼いてきます。
コテ使いが華麗でございますな。
コテを素早く…、
チャカチャカチャカ…
茶か、茶か…
加藤茶か…、 かとちゃん、ペ!?

kannkeinaikedo
慣れた手つきで野菜を焼いていきます。
その間に、また別の料理。

スープ、
説明せんでもエエって!?
誰がどう見てもスープやろ。
これが味噌汁に見えるか、ってか!?
誰がどう見てもスープやろ。
これが味噌汁に見えるか、ってか!?
スープです。

ほな、ココで…

なぜかワカランけど、
とりあえず、もやし????
ワインのも。

昼間っから、ビールにワイン…
エエやん。
こういう日もあってエエやん。
いつもやったら『アカン気がする…』って。
そうそう、『アカン気がする』といえば、最近CMでちょっと気になるやつ。

新生銀行レイクのCMやったな。
『なんでもメール、アカン気がする…』ってやつ。
これ誰?
AKB?
横山由依?
横山由依?
知らんがな…。
誰かわかれへんけど、和服で現代の風潮を『アカン気がする』って言うのなかなかインパクトあるな。
でも、消費者金融のCMにアイドルって、時代が変わったもんやな…。
アカン気がする…!?
話がそれた。
元へ…
元へ…
で、第一回目の…

第一回目のお肉。
サーロインとフィレが出るはず。
ちょっとやけどな…。
一口サイズや。
デッカイ口のアンタやったら一口で終わりちゃうか… ナンチテ
デッカイ口のアンタやったら一口で終わりちゃうか… ナンチテ
で、シェフは大忙しやな。
またなんか焼いてるで。

コテで、チャカチャカチャカ。
チャカチャカ茶か…
加藤茶か?
もうエエっちゅうねん…

肉ばっかり食べんと、野菜も食べなはれ!!!
そやな…
アオい野菜は健康のアカシ、アカシ、明石家さんま…。

ほらほら、またまた焼いてますよ。
チャカチャカチャカ…
チャカチャカ茶か、
加藤茶か…
加藤茶か…
しぶとい…
で、二回目のお肉、

ん~、どうなんやろ、二回に小分けして出てくるのと、一発でドォ~ンと出るのと。
どっちがええんやろ?
ワタシはワインを飲んでるから、小分けでもかめへんけどな。
でも、飲めへんヒトやったら一発でドォ~ンがエエんかも!?
またシェフが…

タマネギみじん切り
お肉の細切れ
そして、
ニンニク…
ニンニク…

チャカチャカ茶か…
加藤茶か…
加藤茶か…

ご飯をド~ン。
ほんで…

チャカチャカチャカチャカ
チャカチャカ茶か…
加藤茶か…
加藤茶か…
もう、どシブトイ!?
ははは…
もう言えへんから!?
で、

あっという間に…
ガーリックライス
これがいまいなぁ。
ステーキ屋さんに行ったらこれやで!!!
ステーキ屋さんに行ったらこれやで!!!

ガーリックライスってなんでこんなに美味しいんだろ。
ニオイ???
気にせんとこ、今日は食べるでぇ…。

…ちゅうことで、アイスで〆。
ごっとうさんでごんした…。
この後、この建物の地下にある日帰り温泉へ。
これがまたイイ泉質なんですなぁ。
これがまたイイ泉質なんですなぁ。
マッタリゆっくりして帰路についたのは…
ははは…
夕方やん!
まぁ、こういう日もあってええんやな。
ほな…
