今日は雨ですね
シトシト降る雨の音や雨のにおい、ちょっと好きなんです
昨夜はまん丸のお月様が見れましたね
皆さんは、
満月のお願い事は書かれましたか？
みんなの、
素敵なお願い事が
叶いますように
今日も元気に目覚めたことに感謝です
しあわせ～
先月は１か月お休みしましたが、
今月は２回（お友達のおうちと料理教室で）
お料理会をしました
今回も、彼女が愛用しているAmwayのキッチングッズを使って
時短 で 栄養を逃さず 経済的
そして何より 美味しく簡単 に調理ができる
というお料理の方法を２回にわたり教えてもらいました
今月１回目のメニューは
今回も、双子ちゃん大活躍
少し会わないうちにすごく成長しててビックリ
鶏のネギソースかけ と トマトとほうれん草のオムレツ と ごはん は
前回・前々回の復習を兼ねて
そして、
大根おろしのお味噌汁は
短冊切りにした大根をお鍋に入れて加熱し
大根に火が通ったら、
お味噌とおろした大根を入れて温めるだけ
豚ワカメは
豚肉で水で戻したワカメを巻いて
ラップにくるんでスチーマーで蒸すだけ超簡単
Amwayのお鍋は
❤重ね調理が得意❤
なので
お味噌汁を作るお鍋の上にスチーマーを重ねて
同時に調理できちゃう
今回も あっ という間に、５品完成
食後のデザートには、
小麦粉を使わないチョコレートケーキ
なんと、材料は板チョコと卵だけ
ビックリするほど簡単なのに
❤おいし～ぃ❤
そして
今月２回目のお料理会は
姫路市にある
勤労市民会館 ２階の「料理教室」を使用して
アムウェイのお料理好きなグループの方達が毎月されている
お料理会に初めて参加させていただきました
50名ほどの方が参加されていました
この日のメニューは、なんと７品
栄養や健康、時間やコストなどをわかりやすく説明してくださったあと
今回のお料理の作り方の説明
キャベツ丸ごと１個を大胆調理!! 
調理台の上が鏡になっていて、
離れていても手元がちゃんと見えて嬉しい
デザートのロールケーキは、いちごとチョコを使って
こいのぼり🎏みたいにデコレーション
で、 あっ という間に、７品完成
そして、作り方の説明が終わると・・・
後ろの席では既にもう、全員分のすべての料理が
❤出来あがってるぅ～❤
ポテトサラダは
リンゴの形に整えてタラコソースを掛けて
ミントの葉っぱをちょこんと乗せて
このひと手間でスゴク可愛い
レタスサラダは、
レタス丸ごと１個にエサンテ（油）と塩こんぶを掛けて
和えただけで、めちゃくちゃ美味しいかった
花揚げシューマイは、包む手間がないし
少しの油できれいに花が咲いたように揚がってて
ロールケーキは
生地はしっとりふわふわで
中のクリームにローストしたアーモンドが入るだけで
とっても香ばしくて食感も良くて、とっても美味しかったです
材料のほとんどが、
フードプロセッサで刻んだり、混ぜたり、泡立てたり
加熱も、インダクションレンジでタイマー設定しちゃえば
ほったらかしで別の作業ができるので
とっても楽チン❤
早速、家でもいくつか作ってみました
今回も、どれもみんな美味しくいただきました
お料理会誘ってくれてありがとう
ごちそうさまでした
本当に楽しかったぁ～
今日も素敵な１日となりました
明日は今日よりもっといい日になります
わたしはツイてる
あるがままの自分がいいね
今日もありがとうございました