転がす方向も合っとるとね?
ではでは、
続いて参りますです、
ジョギングできそうなくらいの広い店内と
黒が基調のスタイリッシュな雰囲気が魅力な、ニューヨークベイサイドキッチン!
続いては、サラダバーと和食と同じ島ですが、少し離れた反対側、
ステーキコーナーへ。
こっちらさんのステーキコーナー、広々~ととってあるですな。
・・・うまぁ~♪
もとよりタルタルソースがえらい好みってーこともあるですが、
カリっと揚がった厚めの衣に、歯応え抜群のやわらかチキン、葉っぱを巻き込んでみっちり包み込むタルタルってな組み合わせ、
自家製ピクルス。
コリコリっとした筋が目立つポークなんですが、お肉の旨味がちょうど良いのと、さっぱりしとるのとで、
この子さんは毎回いただくですよ~。
ではでは、
続いて参りますです、
ジョギングできそうなくらいの広い店内と
黒が基調のスタイリッシュな雰囲気が魅力な、ニューヨークベイサイドキッチン!
続いては、サラダバーと和食と同じ島ですが、少し離れた反対側、
ステーキコーナーへ。
こっちらさんのステーキコーナー、広々~ととってあるですな。
いっちゃんサラダに近い辺りには、
洋食が三品ほど並ぶです。
お魚と、チキンと、ハンバーグってな構成が多かですが・・・・・
お、今日は
チキン南蛮!!
洋食が三品ほど並ぶです。
お魚と、チキンと、ハンバーグってな構成が多かですが・・・・・
お、今日は
チキン南蛮!!
・・・うまぁ~♪
もとよりタルタルソースがえらい好みってーこともあるですが、
カリっと揚がった厚めの衣に、歯応え抜群のやわらかチキン、葉っぱを巻き込んでみっちり包み込むタルタルってな組み合わせ、
ブロッコリーとカリフラワーは
ガーリック炒め。
この強めの塩味と、
ガーリック炒め。
この強めの塩味と、
あっさりしたオイルの香ばしさが
たまらんのです~!
たまらんのです~!
こっちらさんは、普通かな?
ポテト好きとしては、もーちょい、カラッと感を継続希望です!
ポテト好きとしては、もーちょい、カラッと感を継続希望です!
自家製ピクルス。
たまねぎ、きゅうり、二色パプリカ、大根、カリフラワー、
酢がよぉく効いとるです・・・・
甘さよりも、ずっと酸味寄りなすっぱピクルス!
お肉系と一緒だと、
さっぱり感がよかね~。
酢がよぉく効いとるです・・・・
甘さよりも、ずっと酸味寄りなすっぱピクルス!
お肉系と一緒だと、
さっぱり感がよかね~。
ポークステーキ。
コリコリっとした筋が目立つポークなんですが、お肉の旨味がちょうど良いのと、さっぱりしとるのとで、
この子さんは毎回いただくですよ~。
大根おろし、ぽん酢、テリヤキソース、ガーリックソース、
ケチャップ、わさび、粒マスタード、
七味、岩塩、醤油、ブラックペッパー。
そいや、以前ランチでお気に入りだったアジアンソース、こちらでは見かけんとですな。
ランチには提供されとるとですかね?
オーダーすると、
ビーフサーロインを焼いてくれっとです!
でもこれも、既に焼かれてるのをあっためてくれるときと、一から肉取り出して焼いてくれるときとあって、
どっちになるのかはわからんとね・・・
お客さんの数に比例するのかもしれんとですな?
そいや、以前ランチでお気に入りだったアジアンソース、こちらでは見かけんとですな。
ランチには提供されとるとですかね?
ソーセージに、チキンステーキ。
ビーフとかポークとかチキン南蛮とか食っとると、なかなかお腹のキャパが許してくれず、なかなか機会に恵まれん子等たいね・・・
一口サイズにしてくれっと、
味見できっとですが。
こちらのステーキコーナーでは、一口サイズにしてくれっと、
味見できっとですが。
オーダーすると、
ビーフサーロインを焼いてくれっとです!
でもこれも、既に焼かれてるのをあっためてくれるときと、一から肉取り出して焼いてくれるときとあって、
どっちになるのかはわからんとね・・・
お客さんの数に比例するのかもしれんとですな?
その場で最初から焼いてくださったサーロインの方が、やわらかくってうんま~です!
お肉のお味にはその日によって差があるようなので、自分的うまか~に出会ったら、ラッキー!
続いて、イタリアンとか中華があるライブキッチンエリアへ。
このならびには、スープやカレーも一緒になっとるです~。
お味噌汁に、豚汁。
お肉のお味にはその日によって差があるようなので、自分的うまか~に出会ったら、ラッキー!
続いて、イタリアンとか中華があるライブキッチンエリアへ。
このならびには、スープやカレーも一緒になっとるです~。
お味噌汁に、豚汁。
おおぶりの人参と玉ねぎもふっくらやわらかくて、良いお出汁がしみっしみです。
湯気と共にわきたつ酒粕の香りが
湯気と共にわきたつ酒粕の香りが
トマト、効いとるですな!
そして、インド系のスパイスもたっぷり。
辛味は強くなかですが、
カレーらしさは満載ですと~。
して、さらさらではなく、少しとろーりしたルーですけん、チキンと野菜の絡み具合はちょうどよかですよ。
チキンはボリューミィでやわらかく、
ごろっごろしとるとね!
カレーは時期によって変わるらしく、別な日にはもっと欧風寄りのチキンカレーが登場しとったです。
そして、インド系のスパイスもたっぷり。
辛味は強くなかですが、
カレーらしさは満載ですと~。
して、さらさらではなく、少しとろーりしたルーですけん、チキンと野菜の絡み具合はちょうどよかですよ。
チキンはボリューミィでやわらかく、
ごろっごろしとるとね!
カレーは時期によって変わるらしく、別な日にはもっと欧風寄りのチキンカレーが登場しとったです。
カタナ的には、こっちさんの方が酸っぱくなくて好きですが・・・・。
福神漬け、つぼ漬け、しば漬け。
カレーに福神、ってな規制がある訳じゃなかですけん、いろんなおつけもん楽しんでみるのも面白かです~。
カレーに福神、ってな規制がある訳じゃなかですけん、いろんなおつけもん楽しんでみるのも面白かです~。
ハッシュドビーフ。
・・・お。
このハッシュドビーフさん、
甘さ控えめで嬉しか!
トマトの酸味が程好く効いててうま~です。
酸っぱいの苦手ていつも豪語しとっとですが、酸味がだめなんじゃなく、ある限定仕様の酸味なら逆に好物っとね。(めんどくさい生き物ですな!w)
ビーフは薄切り肉で、しっとりほろほろやわっこく、赤ワインの香りが玉ねぎの甘味をよりふくよかにしてくれっと!
続いて洋食コーナー。
イタリアンとフレンチが並ぶです!
こちらは焼きたてマルガリータ!
マカロニグラタン。
イタリアンとフレンチが並ぶです!
こちらは焼きたてマルガリータ!
マカロニグラタン。
ん~ん~!
唐揚げ。
なんだろこの唐揚げ、
何かのお味に似とっとね・・
あ。
ほっかほっか亭の、
唐揚げ弁当の味か!
まっしろごはんにのっけて、そのまんま丼にできちゃうような、下味しっかりついとって、頃もがそんなに尖ってないやつ!
もうちょいジューシーだと、
嬉しいかも?
そしてこちらが天ぷら!
なぜかパスタのおとなりに鎮座ます、人気のコーナーです。
ライブキッチンですけん、
パスタとかピザとかと同様、揚がったとこが、カウンターからばんばん出てくっとですよ。
欲を言うならば、天つゆを入れるちっちゃな器と、大根おろしが欲しかね~。
この設置スタイルを見るに、
お皿に天ぷらのっけて、
お塩か天つゆをお好みでかけて
持っていってね
てなアピールかと思うですが・・・
カタナ、天ぷらは、さくさくのまんま食うのが好きっとね。
ここで天つゆかけたら、席持って帰って頬張るまでに、湿気てまうじゃなかですか。
天つゆが周りに広がって、
味が混ざるのも困るです。
ビュッフェによくある仕切り皿ならそれも回避できるですが、こちらさんにあるのは大きな一枚皿のみですけんね~。
というわけで、
ステーキコーナーへ大根おろしを、
お寿司コーナへ小皿を取りに移動するってな作業が必要になるですな。
エリンギは、ぷりっぷりでうま~!
衣は薄目でさっくりしとる!
ライブキッチンですけん、
パスタとかピザとかと同様、揚がったとこが、カウンターからばんばん出てくっとですよ。
山椒塩、カレー塩、プレーンのお塩、
天つゆ。
天つゆ。
この設置スタイルを見るに、
お皿に天ぷらのっけて、
お塩か天つゆをお好みでかけて
持っていってね
てなアピールかと思うですが・・・
カタナ、天ぷらは、さくさくのまんま食うのが好きっとね。
ここで天つゆかけたら、席持って帰って頬張るまでに、湿気てまうじゃなかですか。
天つゆが周りに広がって、
味が混ざるのも困るです。
ビュッフェによくある仕切り皿ならそれも回避できるですが、こちらさんにあるのは大きな一枚皿のみですけんね~。
というわけで、
ステーキコーナーへ大根おろしを、
お寿司コーナへ小皿を取りに移動するってな作業が必要になるですな。
エリンギは、ぷりっぷりでうま~!
衣は薄目でさっくりしとる!
海老。
ちっっちゃか海老さんですが、衣で底上げしとることはなく、きっちり海老のサイズに合わせて揚がっとるですw
縮むこともなく、ちゃんとぷりぷりした、大きさ通りの海老のお味!
この子、好きだわ~。
れんこんにししとう、
うまく揚がった熱々の天ぷらなら、なすがいっちゃん好物!
こちらのなすは、歯をたてるとさくっととろけて、しゅんわり広がる旨味、なかなかのもんですと!
比較的揚げたてを効率よく提供してくださっとに、うまくあっついの狙いましょ~!
ニューヨークて店名、考えてみれば、アメリカンなレストランでもあったですな?
コンセプトは、ニューヨークのように世界各国の味が集まるバラエティ豊かなビュッフェ、てことだそうですが、
アメリカンといえば、
ハンバーガーでしょ。
んで、
バーガーコーナーですと~。
ついでにプルちゃん特製のハンバーガーを思い出すです(*^^*)