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いつもありがとうございます!
お好み焼き風のこれもレンチンで作ってしまいました。
ぜんぶ混ぜたら耐熱容器に入れて豚肉のせてチン!
ソース等かけてそのままテーブルへ。
しっかりした生地のお好み焼きというよりはキャベツに卵をまとわせた生地、という感じなので、
重くなくてヘルシー。
容器にサラダ油を塗って生地が容器にくっつくのを防止していますが、
せっかくチンするのにオイルいらねーという方はクッキングシートを敷くことをおすすめします。
今回キャベツしか使ってませんが、紅しょうがや桜えび入れても美味しい!
先ほども書いたように重くないので、キャベツ1/4個入っているのに1人で余裕で食べられます(私はw)
1人ランチや、食べ盛りのお子様のおやつにも。
お好みソースがない場合の手作りソースレシピも書いておきます⬇️
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【レンチン一発!お好み焼き】
(材料)1~2人分
◎キャベツ(細切り)…1/4個
◎豚バラ薄切り(5cm長さ)…50g
◎サラダ油…適量
◎お好みソース、マヨネーズ、青のりなど…適量
A
◎卵…1個
◎薄力粉、水…各大さじ3
◎和風顆粒だしの素…小さじ1
(作り方)
1.ボウルにAを入れてよく混ぜ、キャベツを加えてさらに混ぜる。
2.レンジ対応の平らな耐熱容器にサラダ油を塗り、1を流し入れて平らにしたら豚肉を広げてのせる。
3.ふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で8分加熱したらソース、マヨネーズ、かつお節や青のりなどを
トッピングする。
✍️手作りお好みソース✍️
◎砂糖…大さじ1と1/2
◎ケチャップ、ウスターソース…各大さじ2
↑混ぜてね
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レシピカード
\\ポイント//
✳️サラダ油を塗ることで容器に生地がくっつくのを防いでいます。
✳️サラダ油を使いたくない場合はクッキングシートなどを敷いてから生地を流し入れて下さい。
手軽に作れるのでぜひ作ってみて下さい!
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